Krõbe müsli valge šokolaadi ja banaanilaastudega

ca 300g

25 g võid
2 sl mett
2 sl maltoosat
näpuotsatäis soola
2 tl kakaojoogi pulbrit (Nesquik)
150 g kaerahelbeid
1 tl kaneeli
3 sl päevalilleseemneid
1 väike peotäis kreeka pähkleid (jämedalt hakituna)
25 g valget šokolaadi (peeneks hakituna)
1 väike peotäis banaanilaaste (hakituna)
0,5 kl kuivatatud ploome (hakituna)


Pane või, mesi ja näpuotsatäis soola madalasse kastrulisse ja sulata segu pliidil. Sulatamise lõpul lisa maltoosa, sega ning kõige lõpuks sega sisse kakao.

Sega omavahel kaerahelbed, kaneel, päevalilleseemned, kreeka pähklid ning pool valge šokolaadi kogusest. Lisa kaerahelbesegule eelnevalt sulatatud või-mee-kakao segu ning sega kõik korralikult läbi. Soojenda ahi 175 kraadini. Kata ahjuplaat küpsetuspaberiga ning vala müslisegu pannile. Lükka segu lusikaga ühtlaseks. Küpseta seni kuni müsli muutub kenasti kuldpruuniks. Sega segu ahjus olles kindlasti iga paari minuti tagant, et ääred liialt ei tumeneks. Ahjust välja võttes lisa juurde banaanilaastud ja kuivatatud ploomid. Lase segul jahtuda. Jaktunud müslile sega sisse ülejäänud pool kogust valget šokolaadi. Serveeri piimaga.