Jäätis maapähklikreemiga

6 dl rõõska koort (35%)
1 purk (400 g) kondenspiima
150 g toasooja maapähklivõid (ehk siis Peanut Butter)
50 g india pähkleid

Vahusta vahukoor, kuni moodustuvad pehmed tipud. Lisa kondenspiim ja vahusta veel veidi, kuniks kõik ilusti seguneb. Sega maapähklivõi lusika abil pehmemaks, haki pähklid.

Sega jäätisesegusse sisse hakitud pähklid ning maapähklivõi. Maapähklivõi püüa jäätisesse korralikult ära segada nii, et jäätisesse jääks nii suuremaid kui ka väiksemaid maapähklivõiseid kohti. Kalla segu sügavkülma minevasse anumasse ning pane sügavkülmikusse 5-6 tunniks.