Home‎ > ‎

Resep Membuat Mie Ayam Rumahan Yang Lezat Menggoda

posted Jan 23, 2016, 6:52 PM by Rachmad Pratama   [ updated Jan 23, 2016, 6:53 PM ]
Siapa yg tak tau dgn kuliner yg fenomenal dgn sebutan mie ayam?. Mie ayam adalah salah satu kuliner yg mempunyai tidak sedikit pecinta. Alasannya pass sederhana, rasanya yg enak & kuahnya yg lezat menciptakan siapa saja mau menyantapnya. Tidak Hanya itu mie ayam serta enak dinikmati kepada dikala kapanpun & dimanapun, entah kepada disaat periode hujan maupun periode kemarau. Salah satu ciri khas mie ayam ialah ayamnya yg berwarna kecoklatan yg ditaruh di atas mie & di lengkapi bersama toping seperti pentol bakso ataupun kerupuk pangsit.

Trik menyajikan mie ayam mampu ditambahkan bersama sawi & telur rebus, maka bakal menciptakan mie ayam jadi lebih nikmat, atau kamu bisa pula meneruskan ceker kepada dikala penyajiaanya. Kiat menciptakan mie ayam tak susah, bahkan bisa dibilang menciptakan mie ayam sendiri lumayan enteng. Tidak Hanya bahannya yg amat enteng didapatkan, & kiat memasaknya pun tak memerlukan ketika yg lama. Nah baiklah setelah sebelumnya juga pernah mengulas berbagai resep masakan seperti resep makanan ringan kini saatnya saya bagikan resep rahasia membuat mie ayam yang enak.

Resep mie ayam


Sehingga dari itu, bagi mamah yg mau coba membuatnya sendiri dirumah, sanggup mengikuti langkah demi langkah resep & kiat menciptakan mie ayam berikut ini :

Bahan Basic Mie Ayam :
½ kg mie basah atau mie kering, rebus
350 gr ayam cuci bersih, potong kotak-kotak mungil
Daun sawi secukupnya, rebus
3 batang daun bawang, iris
150ml minyak ayam
150ml kecap asin
3 sendok makan kecap manis
2 sendok makan kecap inggris
Penyedap rasa secukupnya
Bawang goreng secukupnya

Bumbu yg dihaluskan :
5 siung bawang merah
4 siung bawang putih
4 butir kemiri
3 senti meter jahe
2 centimeter kunyit
1 sendok teh ketumbar

Trick Menciptakan Mie Ayam :
Pertama-tama tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum & beralih warna, selanjutnya masukkan potongan ayam yg sudah dipotong-potong mungil, aduk-aduk sampai ayam masak & bumbu meresap dgn sempurna.
selanjutnya tambahkan air secukupnya atau cocok dgn selera biarkan sampai mendidih & ayam masak, dulu beri kecap asin, kecap manis, kecap inggris, & penyedap rasa secukupnya, selanjutnya aduk-aduk sampai rata.
Kemudian angkat & tiriskan ayam yg sudah matang & taruhlah di ruangan yg berlainan.

Trik Penyajian :
Masukkan minyak ayam kedalam mangkuk, selanjutnya tambahkan mie yg sudah direbus pada awal mulanya.
seterusnya taruh ayam yg sudah ditumis tadi di atas mie, tambahkan kuah tepat selera, dulu tambahkan daun sawi, daun bawang & bawang goreng secukupnya.
Mie ayam siap utk dihidangkan.

Itulah resep mie ayam enak & nikmat, mamah bakal meneruskan saos, kecap & sambal dalam penyajiannya. Tidak Hanya itu mamah bisa pula mengkreasikan mie ayam tersebut bersama telur atau pangsit goreng utk menggugah selera. makasih & selamat coba menciptakan mie ayam sendiri dirumah sbg sajian utk keluarga tercinta.

Source : http://anekaresep24.blogspot.com/2015/10/resep-membuat-mie-ayam-jamur-spesial.html