Learn English & Vocabulary

                               Learn English & Vocabulary
 
 
 
Food
 
Beef เนื้อ Pork เนื้อหมู Poultry สัตว์ปีก Fish ปลา
Seafood อาหารทะเล Vegetables ผัก Fruits ผลไม้

 

Beef

Chateaubrian เนื้อสันใน prime rib เนื้อวัวที่ติดซี่โครง
minute steak สเต็กเนื้อสะโพก sirloin steak สเต็กเนื้อสันนอก
T-bone steak สเต็กเนื้อชิ้นหนาที่ตัดจาก
ปลายเนื้อสันนอกติดกระ
ดุกรูปตัวที
veal เนื้อลูกวัว

Pork

bacon เบคอน pork chops หมูบด
ham แฮม spareribs ซี่โครงหมู

Poultry

chicken ไก่ fried chicken ไก่ทอด
duck เป็ด chickburger เบอร์เกอร์ไก่
goose ห่าน chicken wing ปีกไก่
turkey ไก่งวง chicken breast อกไก่
drumstick น่อง steamed chicken ไก่นึ่ง
whole chicken ไก่ทั้งตัว

Fish

Fresh water ปลานํ้าจืด

Ocean ปลานํ้าเค็ม

catfish ปลาดุก mackerel ปลาแมคเคอเริล
perch ปลานํ้าจืดมีลัก
ษณะคล้ายกับปลา
ตะเพียน
red snapper ปลาแดง
salmon ปลาแซลมอน sardines ปลาซาร์ดีน
cod ปลาคอด sea bass ปลากระพง
sole ปลาโซล shark fin หูฉลาม
trout ปลาเทร้าต์ tuna ปลาทูน่า
saba ปลาซาบะ

Seafood

clam หอยกาบ prawn, shrimp กุ้งนาง
crab ปู mussel หอยแมลงภู่
dried shrimp กุ้งแห้ง squid ปลาหมึก
lobster กุ้งมังกร snail หอยทาก
oyster หอยนางรม

 

Vegetables

artichoke อาร์ติโชกรับประทานหัวและดอก mushroom เห็ด
avocado อาโวคาโด olive มะกอก
baby corn ข้าวโพดอ่อน onion หอมหัวใหญ่
bamboo shoots หน่อไม้ peas ถั่ว
beans ถั่ว potato มันฝรั่ง
bean sprouts ถั่วงอก pumpkin ฟักทอง
beets หัวบีต radish หัวผักกาดแดง
broccoli บร็อคโคลี seaweed สาหร่ายทะเล
cabbage กะหลํ่าปลี shallot หอมแดง
capsicum, pepper พริก พริกไทย spinach ผักขม
carrot แครอท sprouts กะหลํ่าปลีฝรั่ง
cauliflower กะหลํ่าดอก tomato มะเขือเทศ
celery ขึ้นฉ่าย white radish หัวผักกาดขาว
Chinese cabbage ผักกาดขาว zucchini ซูกินี
cucumber แตงกวา
eggplant มะเขือ
gourd บวบ นั้าเต้า
lettuce ผักกาดหอม
morning glory ผักบุ้ง

 

Fruits

apple แอปเปิล melon พืชตระกูลแตงโม
apricot แอปปริคอต orange ส้ม
avocado อาโวคาโด papaya มะละกอ
banana กล้วย peach ลูกพีช
blueberry บลูเบอรี่ pear ลูกแพร์
cherry เชอรี่ pineapple สับปะรด
coconut มะพร้าว plum ลูกพลัม
custard apple น้อยหน่า pomelo ส้มโอ
date อินทผลัม prune ลูกพรุน
durian ทุเรียน raisin ลูกเกด
grape องุ่น rambutan เงาะ
grapefruit ผลเกรปฟรุต rose apple ชมพุ่
guava ฝรั่ง sapodilla ละมุด
jack fruit ขนุน strawberry สตรอเบอรี
kiwi กีวี watermelon แตงโม
litchi ลิ้นจี่
longan ลำไย
mangosteen มังคุด

 

House Vocabulary
 

Rooms and Areas of a House

bathroom บาธรูม ห้องนํ้า
bedroom เบดรูม ห้องนอน
den เดน ห้องพักผ่อนเพื่อดูทีวี หรืออี่นๆ
downstairs ดาวน์สแทร์ซ ชั้นล่าง
hall ฮอลล์ ห้อโถง
kitchen คิทเชน ห้องครัว
living room ลิฟวิ่งรูม ห้องนั่งเล่น
master bedroom มาสเทอะ เบดรูม ห้องนอนใหญ่สำหรับพ่อแม่
upstairs อัพสแทร์ซ ชั้นบน

 

Things in a House

bath บาธ อ่างอาบนํ้า
bed  เบด เตียงนอน
bedside table เบด ไซดฺ เทเบิล โต๊ะที่วางข้างเตียง
brush บรัช แปรงผม
carpet คาร์ พิท พรม
chair แชร์ เก้าอี้
chest of drawers เชลส์ ออฟ
ดรอเออะส
ตู้ลิ้นชัก
closet โคลซ ซิท ตู้ฝาผนัง
comb โคมบฺ หวี
duvet ดูเว่ท ผ้านวม
lamp แลมพฺ ตะเกียง
mirror มีเรอะ กระจก
pictures พิกเชอะส รูปภาพ
pillow พิลโล หมอน
rug รัก พรมเช็คเท้า
sheet ชีท ผ้าปูที่นอน
shower เชาเออะ ฝักบัว
sofa โซฟา เก้าอี้นวม
sponge สพันจฺ ฟองนํ้า
stairs สแทร์ บันได
table เทเบิล โต๊ะ
tap แท็พ ก๊อกนํ้า
telephone เทเลโพน โทรศัพท์
toilet ทอย ลิท ส้วม
toilet paper ทอย ลิท เพเพอะ กระดาษชำระ
toothbrush ทูธบรัช แปรงสีฟัน
toothpaste ทูธเพสท ยาสีฟัน
cushion คูชั่น หมอนอิง
towel เทา เอิล ผ้าขนหนู
wardrobe วอร์ โดรบ ตู้เสื้อผ้า
washbasin วอซ เบซิน อ้างล้างหน้า

 

Outside a House

antenna  แอนเทน นะ สายอากาศ
back door แบคดอร์ ประตูหลังบ้าน
chimney ซิม นี ปล่องไฟ
curb   เครร์บ ขอบถนน
driveway ไดรฟว เว ถนนจากตัวบ้านเชื่อมเข้าหาถนนใหญ่
front door ฟรันทฺดอร์ ประตูหน้าบ้าน
front yard; lawn ฟรันทฺ ยาร์ด ลอน สนามหญ้าหน้าบ้าน
garage กะราจ โรงรถ
mailbox เมลบอคซฺ ตู้รับจดหมาย
porch พอร์ช ระเบียงประตู
roof รูฟ หลังคา
screen สกรีน มุ้งลวด
screen door สกรีน ดอร์ ประตูมุ้งลวด
shingles ชิง เกิล กระเบื้อง
shutter ชัท เทอะ หน้าต่างบานเกล็ด
sidewalk ไซดฺ วอค บาทวิถี
skylight   สไค ไลท ช่องกระจกบนเพดานสำหรับให้แสงลอดผ่านได้
 
 
Family Vocabulary
 
aunt

ป้า น้าผู้หญิง อาผู้หญิง

brother

พี่ชาย น้องชาย

cousin

ลูกพี่ลูกน้อง

daughter

ลูกสาว

ex-husband

สามีเก่า

extended family

ครอบครัวใหญ่ที่มีคนหลายรุ่นอยู่ในครอบครัว

ex-wife

ภรรยาเก่า

father

พ่อ

grandchild

หลาน

granddaughter

หลานสาว

grandfather

ตา ปู่

grandmother

ยาย ย่า

grandson

หลานชาย

great uncle

พี่ชายหรือน้องชายของปู่ย่าตายาย

great nephew

ลูกชายของหลาน

great niece

ลูกสาวของหลาน

half-brother

พี่น้องร่วมบิดาหรือมารดาเดียวกัน

husband

สามี

mother

แม่

nuclear family

ครอบครัวเล็กที่มีเฉพาะพ่อแม่ลูก

sister

พี่สาว น้องสาว

son

ลูกชาย

stepbrother

ลูกชายของพ่อเลี้ยงหรือแม่เลี้ยง

stepchild

ลูกของสามีหรือภรรยากับคนก่อน

stepfather

พ่อเลี้ยง

stepmother

แม่เลี้ยง

stepsister

ลูกสาวของพ่อเลี้ยงหรือแม่เลี้ยง

stepson

ลูกชายของสามีหรือภรรยากับคนก่อน

uncle

ลุง อาผู้ชาย น้าผู้ชาย

wife

ภรรยา

 

 

Occupations
 
actor/actress นักแสดงชาย/ หญิง
accountant สมุห์บัญชี
archeologist นักโบราณคดี
architect สถาปนิก
aviator นักบิน
auditor ผู้ตรวจสอบบัญชี
author นักเขียน/นักประพันธ์
barrister นักนิติศาสตร์
book-keeper พนักงานทำบัญชี
biologist นักชีววิทยา
botanist นักพฤกษศาสตร์
broker นายหน้า
cashier พนักงานรับจ่ายเงิน
chauffeur พนักงานขับรถ
chemist นักเคมี
contractor ผู้รับเหมา
clerk เสมียน
dentist ทันตแพทย์
diplomat นักการทูต
draftsman ช่างวาดภาพหรือออกแบบ
druggist คนขายยา
editor บรรณาธิการ
electrician ช่างไฟฟ้า
florist คนขายดอกไม้
foreman หัวหน้าคนงาน
goldsmith ช่างทำทอง
government officer ข้าราชการ
historian นักประวัติสาสตร์
interpreter นักแปล ล่าม
journalist นักหนังสือพิมพ์
lawyer ทนายความ
model นางแบบ
novelist นักเขียนนวนิยาย
pawn broker คนรับจำนำ
photographer ช่างถ่ายภาพ
printer ช่างพิมพ์
reporter ผู้สื่อข่าว
receptionist พนักงานต้อนรับ
researcher นักวิจัย
secretary เลขานุการ
security officer เจ้าหน้าที่รักษาความปลอดภัย
shopkeeper เจ้าของร้าน
supervisor ผู้ตรวจ
translator

นักแปล

 

 

 

 
Dates
 
1st first  เฟิร์สทฺ
2nd second  เซค เคินดฺ
3rd third  เธิร์ด
4th forth ฟอร์ธ
5th fifth ฟิฟธฺ
6th sixth ซิคซฺ
7th seventh  เซฟวฺ เวินธฺ
8th eighth  เอทธฺ
9th ninth  ไนธฺ
10th tenth  เท็นธฺ
11th eleventh อิเล็ฟว เวินธฺ
12th twelfth ทเวลฟ์ธ
13th thirteenth เธอร์ทีนธฺ
14th fourteenth ฟอร์ทีนธฺ
15th fifteenth   ฟิฟทีนธฺ
16th sixteenth ซิคซฺทีนธฺ
17th seventeenth   เซฟวฺเวินทีนธฺ
18th eighteenth เอททีนธฺ
19th nineteenth ไนนทีนธฺ
20th twentieth ทเวน ทิเอ็ธ
21st twenty-first   ทเวน ที เฟิร์สทฺ
22nd twenty-second ทเวน ที เซค เคินดฺ
23rd twenty-third  ทเวน ที   เธิร์ด
24th twenty-forth  ทเวน ที ฟอร์ธ
25th twenty-fifth  ทเวน ที   ฟิฟธฺ
26th twenty-sixth ทเวน ที ซิคซฺ
27th twenty-seventh ทเวน ที   เซฟวฺ เวินธฺ
28th twenty-eighth  ทเวน ที  เอทธฺ
29th twenty-ninth  ทเวน ที   ไนธฺ
30th thirtieth เธอร์ทีธ
31st thirty-first เธอร์ที เฟิร์สทฺ

  

Days of the Week

Monday มันเด วันจันทร์ Friday  ไฟร เด วันศุกร์
Tuesday ทิวซ เด วันอังคาร Saturday แซท เทอเด วันเสาร์
Wednesday เวนซ เด วันพุธ Sunday ซัน เด วันอาทิตย์
Thursday เธอซ เด วันพฤหัสบดี

 

Months of the Year

January  แจน ยัวรี มกราคม July จูไล กรกฏาคม
February เฟบ บรัวรี กุมภาพันธ์ August ออ กัสทฺ สิงหาคม
March มาร์ช มีนาคม September เซพเทม เบอะ กันยายน
April เอ พริล เมษายน October ออคโทเบอะ ตุลาคม
May เมย์ พฤษภาคม November   โนเวมเบอะ พฤศจิกายน
June จูน มิถุนายน December ดีเซม เบอะ ธันวาคม

 

Writing Dates


วิธีการเขียนวันที่มีหลายแบบในการเขียน

24th June 1998

24th June, 1998

24 June 1998

24 June, 1998

24.6.98 (U.K.)

6.24.98 (U.S.)

 

Speaking dates


การบอกวันที่

Month and Day May 14 May the sixteenth เมย์ เธอะ ซิคซฺทีนธฺ
หรือ The sixteenth of May เธอะ ซิคซฺทีนธฺ ออฟ เมย์
หรือ May sixteenth เมย์ ซิคซฺทีนธฺ
Year 1994 nineteen ninety-four ไนนทีน ไนนทีฟอร์
1876 eighteen seventy-six เอททีน เซฟวฺ เวินทีซิคซฺ
Month Day and Year January 16, 1994 January the sixteenth, nineteen ninety-four
แจน ยัวรี เธอะ ซิคซฺทีนธฺ ไนนทีน ไนนทีฟอร์
หรือ The sixteenth of January, nineteen ninety-four
เธอะ ซิคซฺทีนธฺ ออฟ แจน ยัวรี ไนนทีน ไนนทีฟอร์
หรือ January sixteenth, nineteen ninety-four
แจน ยัวรี ซิคซฺทีนธฺ ไนนทีน ไนนทีฟอร์
ถ้ามี 0 คั่นกลาง ให้อ่านว่า "oh" (โอ) January 16, 1905 January the sixteenth, nineteen oh five
แจน ยัวรี เธอะ ซิคซฺทีนธฺ ไนนทีน โอ ไฟว

 

 
Time
 

1. การอ่านเวลาที่ตรงตัว ไม่มีเศษนาที เช่น

4:00 5:00 6:00
four o'clock five o'clock six o'clock
ฟอร์ โอคลอค ไฟว โอคลอค ซิคซฺ โอคลอค

2.   การอ่านเวลาที่มีเศษนาทีที่เป็น 15 นาที ให้อ่านเป็น quarter ใช้ past เชื่อมหรือเราสามารถอ่านแบบเรียงตัวเลขได้เลย เช่น

4:15 5:15 6:15
four fifteen five fifteen six fifteen
ฟอร์ ฟิฟทีน ไฟว ฟิฟทีน ซิคซฺ ฟิฟทีน
a quarter past four a quarter past five a quarter past six
อะควอร์เทอะ พาสทฺ ฟอรฺ อะควอร์เทอะ พาสทฺ ไฟว อะควอร์เทอะ พาสทฺ ซิคซฺ

3.   การอ่านเวลาที่มีเศษนาทีแต่ไม่ถึง 30 นาทีสามารถอ่านได้แบบเรียงตามตัวเลขหรือใช้ past เชื่อม เช่น

4:05 5:18 6:22
four five five eighteen six twenty-two
ฟอร์ไฟว ไฟว เอททีน ซิคซฺ ทเวนที ทู
five past four eighteen past five twenty-two past six
ไฟว  พาสทฺ ฟอร์ เอททีน พาสทฺ ไฟว ทเวนที ทู พาสทฺ ซิคซฺ

4.   การอ่านเวลาที่เป็นเศษ 30 นาทีให้อ่านเป็น half ใช้ past เชื่อมหรือเราสามารถอ่านได้แบบเรียงตามตัวเลข เช่น

4:30 5:30 6:30
four thirty five thirty six thirty
ฟอร์ เธอร์ที ไฟว เธอร์ที ซิคซฺ เธอร์ที
half past four half past five half past six
ฮาฟ พาสทฺ ฟอร์ ฮาฟ พาสทฺ ไฟว ฮาฟ พาสทฺ ซิคซฺ

5.   การอ่านเวลาที่มีเศษเป็น 45 นาทีให้อ่านเป็น quarter  ใช้ to เชื่อม หรือเราสามารถอ่านได้แบบเรียงตามตัวเลข เช่น

4:45 5:45 6:45
four forty-five five forty-five six forty-five
ฟอร์ ฟอร์ที ไฟว ไฟว ฟอร์ที ไฟว ซิคซฺ ฟอร์ที ไฟว
a quarter to five a quarter to six a quarter to seven
อะควอร์เทอะ ทู ไฟว อะควอร์เทอะ ทู ซิคซฺ อะควอร์เทอะ ทู เซฟวฺ เวิน

6.   การอ่านเศษนาทีที่เกิน 30 นาทีให้นับต่อไปอีกว่าเหลืออีกกี่นาทีจะครบชั่วโมง แล้วใช้ to เชื่อมหรือเราสามารถอ่านได้แบบ
เรียงตามตัวเลข เช่น

4:35 5:55 6:57
four thirty-five five fifty-five six fifty-seven
ฟอร์ เธอร์ที ไฟว ไฟว ฟิฟที ไฟว ซิคซฺ   ฟิฟที เซฟว เวิน
twenty-five to five five to six three minutes to seven
ทเวนทีไฟว ทู ไฟว ไฟว ทู ซิคซฺ ธรี มินนิทซฺ ทู เซฟว เวิน
 
 
 
 Numbers
 
1 one วัน first  เฟิร์สทฺ
2 two ทู second  เซค เคินดฺ
3 three ธรี third  เธิร์ด
4 four ฟอร์ forth ฟอร์ธ
5 five ไฟว fifth ฟิฟธฺ
6 six  ซิคซฺ sixth ซิคซฺ
7 seven เซฟวฺ เวิน seventh  เซฟวฺ เวินธฺ
8 eight เอท eighth  เอทธฺ
9 nine ไนน ninth  ไนธฺ
10 ten เท็น tenth  เท็นธฺ
11 eleven อิเล็ฟเวิน eleventh อิเล็ฟว เวินธฺ
12 twelve ทเวลฟฺ twelfth ทเวลฟ์ธ
13 thirteen เธอร์ทีน thirteenth เธอร์ทีนธฺ
14 fourteen ฟอร์ทีน fourteenth ฟอร์ทีนธฺ
15 fifteen ฟิฟทีน fifteenth   ฟิฟทีนธฺ
16 sixteen ซิคซฺทีน sixteenth ซิคซฺทีนธฺ
17 seventeen เซฟวฺเวินทีน seventeenth   เซฟวฺเวินทีนธฺ
18 eighteen  เอททีน eighteenth เอททีนธฺ
19 nineteen ไนนทีน nineteenth ไนนทีนธฺ
20 twenty  ทเวน ที twentieth ทเวน ทิเอ็ธ
21 twenty-one ทเวน ทีวัน twenty-first   ทเวน ที เฟิร์สทฺ
22 twenty-two ทเวน ที ทู twenty-second ทเวน ที เซค เคินดฺ
23 twenty-three ทเวน ที ธรี twenty-third  ทเวน ที   เธิร์ด
24 twenty-four ทเวน ที โฟร์ twenty-forth  ทเวน ที ฟอร์ธ
25 twenty-five ทเวน ที ไฟว twenty-fifth  ทเวน ที   ฟิฟธฺ
26 twenty-six ทเวน ที ซิคซฺ twenty-sixth ทเวน ที ซิคซฺ
27 twenty-seven ทเวน ที เซฟวฺเวิน twenty-seventh ทเวน ที   เซฟวฺ เวินธฺ
28 twenty-eight  ทเวน ที เอท twenty-eighth  ทเวน ที  เอทธฺ
29 twenty-nine ทเวน ที ไนน twenty-ninth  ทเวน ที   ไนธฺ
30 thirty เธอร์ที thirtieth เธอร์ทีธ
40 forty  ฟอร์ที fortieth ฟอร์ทิเอ็ธ
50 fifty ฟิฟ ที fiftieth ฟีฟทิเอ็ธ
60 sixty ซิคซิ ที sixtieth  ซิคซิ ทิเอ็ธ
70 seventy   เซฟวฺ เวินที seventieth  เซฟวฺ เวินทิเอ็ธ
80 eighty         เอทที eightieth เอททิเอ็ธ
90 ninety ไนนที ninetieth ไนนทิเอ็ธ
100 one hundred วัน ฮัน เดร็ด one hundredth วัน ฮัน เดร็ดธฺ
101 one hundred and one วัน ฮัน เดร็ด แอนด์ วัน one hundred and first 
วัน ฮัน เดร็ด แอนด์ เฟิร์สทฺ
200 two hundred  ทู ฮัน เดร็ด two hundredth ทู ฮัน เดร็ดธฺ
1000 one thousand วัน เธาเซินดฺ one thousandth วัน เธาเซินธฺ
10,000 ten thousand  เท็น เธาเซินดฺ ten thousandth เท็น เธาเซินธฺ
100,000 one hundred thousand วัน ฮัน เดร็ด เธาเซินดฺ one hundred thousandth  วัน ฮัน เดร็ด เธาเซินธฺ
1,000,000 one million วัน มิลเลียน one millionth วัน มิลเลียนธฺ
10,000,000 ten million เท็น มิลเลียน ten millionth  เท็น   มิลเลียนธฺ
100,000,000 one hundred million วัน ฮัน เดร็ด มิลเลียน one hundred millionth วัน ฮัน เดร็ด มิลเลียนธฺ
1,000,000,000 one billion วัน บิลเลียน one billionth วัน บิลเลียนธฺ

 

1/2 = one-half วัน - ฮาฟ

1/3 = one-third วัน -  เธิร์ด

1/4 = one-forth วัน - ฟอร์ธ

1/8 = one-eighth วัน -  เอทธฺ

1/10 = one-tenth วัน -  เท็นธฺ

1/50 = one-fiftieth วัน - ฟีฟทิเอ็ธ

1/100 = one hundredth
วัน ฮัน เดร็ดธฺ

1/1000 = one thousandth
วัน เธาเซินธฺ

1/1000000 = one millionth
วัน มิลเลียนธฺ

2/5 = two fifths ทู   ฟิฟธฺซฺ

3/7 = three sevenths
ธรี เซฟวฺ เวินธฺซฺ

11/16 = eleven sixteenths
อิเล็ฟเวิน ซิคซฺทีนธฺซฺ

0.1 = (zero) point one
(ซีโร่) พอยนทฺ วัน

0.25 = (zero) point two five
(ซีโร่) พอยนทฺ ทู ไฟว

0.33 = (zero) point three three
(ซีโร่) พอยนทฺ ธรี ธรี

1.25 = one point two five
วัน พอยนทฺ ทู ไฟว

2.75 = two point seven five
ทู พอยนทฺ เซฟวฺ เวิน ไฟว

3.654 = three point six five four
ธรี พอยนทฺ ซิคซฺ ไฟว โฟร์

 

+ plus พลัส
- minus ไมนัส
x times (multiplied by)
ไทม์ซฺ (มัลทิเพิล บาย)
= equals อีควัลซฺ
% percent เปอร์เซ็นต์
 
 
 
Thai Food
 
mild soup with vegetables and pork แกงจืด
mild soup with vegetables, pork and bean curd แกงจืดเต้าหู้
soup with chicken, galanga root and coconut ต้มข่าไก่
prawn and lemon grass soup with mushrooms ต้มยำกุ้ง
fish-ball soup แกงจืดลูกชิ้น
rice soup with fish/chicken/shrimp ข้าวต้มปลา/ไก่/กุ้ง

 

ไข่

hard-boiled egg ไข่ต้ม
fried egg ไข่ดาว
plain omelet ไข่เจียว
omelet with vegetables ไข่ยัดไส้
scrambled egg ไข่กวน

 

ก๋วยเตี๋ยว

wide rice noodle soup with vegetables and meat ก๋วยเตี๋ยวน้ำ
wide rice noodles   with vegetables and meat ก๋วยเตี๋ยวแห้ง
thin rice noodles fried with tofu, vegetable, egg and peanuts ผัดไทย
fired thin noodles with soy sauce ผัดซีอิ้ว
wheat noodles in broth with vegetables and meat บะหมี่น้ำ
wheat noodles with vegetables and meat บะหมี่แห้ง

 

อาหารจานเดียวประเภทข้าว

fried rice with pork/chicken/shrimp ข้าวผัดหมู/ไก่/กุ้ง
boned, sliced Hainan-style chicken with marinated rice ข้าวมันไก่
chicken with sauce over rice ข้าวหน้าไก่
roast duck over rice ข้าวหน้าเป็ด
'red' pork with rice ข้าวหมูแดง
curry over rice ข้าวแกง

 

ประเภทแกง

hot Thai curry with chicken/beef/pork แกงเผ็ดไก่/เนื้อ/หมู
rich and spicy, Muslim-style curry with chicken/beef and potatoes แกงมัสมันไก่/เนื้อ
mild, Indian-style curry with chicken แกงกะหรี่ไก่
hot and sour, fish and vegetable ragout แกงส้ม
'green' curry with fish/chicken/beef แกงเขียวหวานปลา/ไก่/เนื้อ
savory curry with chicken/beef แกงพะแนงไก่/เนื้อ
chicken curry with bamboo shoots แกงไก่หน่อไม้
catfish curry แกงปลาดุก

 

อาหารทะเล

steamed crap ปูนึ่ง
steamed crap claws ก้ามปูนึ่ง
shark-fin soup หูฉลาม
crisp-fried fish ปลาทอด
fried prawns กุ้งทอด
batter-fried prawns กุ้งชุบแป้งทอด
grilled prawns กุ้งเผา
steamed fish ปลานึ่ง
grilled fish ปลาเผา
whole fish cooked in ginger, onions ปลาเจี๋ยน
sweet and sour fish ปลาเปรี้ยวหวาน
cellophane noodles barked with crap วุ้นเส้นอบปู
spicy fried squid ปลาหมึกผัดเผ็ด
roast squid ปลาหมึกย่าง
oysters fried in egg batter หอยทอด
squid ปลาหมึก
shrimp กุ้ง
fish ปลา 
catfish ปลาดุก
freshwater eel ปลาไหล
saltwater eel ปลาหลด
tilapia ปลานิล
spiny lobster กุ้งมังกร
green mussel หอยแมลงภู่
scallop หอยพัด
oyster หอยนางรม

 

อื่นๆ

stir-fried mixed vegetables ผัดผักรวม
spring rolls เปาะเปี๊ยะ
beef in oyster sauce เนื้อผัดน้ำมันหอย
duck soup เป็ดตุ๋น
roast duck เป็ดย่าง
fried chicken ไก่ทอด
chicken fried in holy basil ไก่ผัดใบกะเพรา
grilled chicken ไก่ย่าง
chicken fried with chilies ไก่ผัดพริก
chicken fried with cashews ไก่ผัดเม็ดมะม่วง
morning-glory vine fried in garlic, chili and bean sauce ผักบุ้งไฟแดง
'satay' or skewers of barbecued meat สะเต๊ะ
spicy green papaya salad ส้มตำ
noodles with fish curry ขนมจีนน้ำยา
prawns fried with chilies กุ้งผัดพริกเผา
chicken fried with ginger ไก่ผัดขิง
fried wonton เกี๊ยวกรอบ
cellophane noodle salad ยำวุ้นเส้น
spicy chicken or beef salad ลาบไก่/ลาบเนื้อ
hot and sour, grilled beef salad ยำเนื้อ
chicken with bean sprouts ไก่สับถั่วงอก
fried fish cakes with cucumber sauce ทอดมันปลา

 

ผัก

angle bean ถั่วภู
bean sprout ถั่วงอก
bitter melon มะระจีน
brinjal (round eggplant) มะเขือเปราะ
cabbage กะหล่ำปลี
cauliflower ดอกกะหล่ำ
corn ข้าวโพด
cucumber แตงกวา
eggplant มะเขือม่วง
garlic กระเทียม
lettuce ผักกาด
long bean ถั่วฝักยาว
okra (ladyfingers) กระเจี๊ยบ
onion (bulb) หัวหอม
onion (green, scallions) ต้นหอม
peanuts (ground nuts) ถั่วลิสง
potato มันฝรั่ง
pumpkin ฟักทอง
taro เผือก
tomato มะเขือเทศ

 

ผลไม้

banana กล้วย
coconut มะพร้าว
custard-apple น้อยหน่า
durian ทุเรียน
guava ฝรั่ง
jackfruit ขนุน
lime มะนาว
longan ลำไย
mandarin orange ส้ม
mango มะม่วง
mangosteen มังคุด
papaya มะละกอ
pineapple สับปะรด
pomelo ส้มโอ
rambeh-small, reddish-brown มะไฟ
rambutan เงาะ
rose-apple ชมพู่
tamarind มะขาม
sapodilla ละมุด
watermelon แตงโม

 

ขนมหวาน

Thai custard สังขยา
coconut custard สังขยามะพร้าว
sweet shredded egg yolk ฝอยทอง
egg custard หม้อแกง
banana in coconut milk กล้วยบวชชี
fried, Indian-style banana กล้วยแขก
sweet palm kernels ลูกตาลเชื่อม
Thai jelly with coconut cream ตะโก้
sticky rice with coconut cream ข้าวเหนียวแดง
sticky rice in coconut cream with ripe mango

ข้าวเหนียวมะม่วง

 

 

 

 
 
Forms of Address
 

Academics

  • Dean, college or university. คณบดี
    คำสรรพนามที่ใช้เรียก: Dean _________.
    คำขึ้นต้นจดหมาย: Dear Dean _________
  • President.อธิการบดี/คณบดี  
    คำสรรพนามที่ใช้เรียก: President _________ _________.
    คำขึ้นต้นจดหมาย: Dear President _________.
  • Professor, college or university.ศาสตราจารย์
    คำสรรพนามที่ใช้เรียก: Professor _________ _________.
    คำขึ้นต้นจดหมาย: Dear Professor _________.

Clerical and Religious Orders

  • Abbot. เจ้าอาวาส
    คำสรรพนามที่ใช้เรียก: The Right Reverend _________ _________, O.S.B. Abbot of _________.
    คำขึ้นต้นจดหมาย: Right Reverend Abbot or Dear Father Abbot.
  • Archbishop, Eastern Orthodox. อาร์กบิชอป/หัวหน้าบาทหลวงนิกายออร์เธอด็อค
    คำสรรพนามที่ใช้เรียก: The Most Reverend [Joseph], Archbishop of _________.
    คำขึ้นต้นจดหมาย: Your Eminence.
  • Archbishop, Roman Catholic.อาร์กบิชอป/หัวหน้าบาทหลวงนิกายโรมันคาทอลิก  
    คำสรรพนามที่ใช้เรียก: The Most Reverend _________ _________, Archbishop of _________.
    คำขึ้นต้นจดหมาย: Your Excellency.
  • Archdeacon, Episcopal. อาร์กดีคัน/รองบาทหลวง
    คำสรรพนามที่ใช้เรียก: The Venerable _________ _________, Archdeacon of _________.
    คำขึ้นต้นจดหมาย: Venerable Sir or Dear Archdeacon _________.
  • Bishop, Episcopal. บาทหลวง
    คำสรรพนามที่ใช้เรียก: The Right Reverend _________ _________, Bishop of _________.
    คำขึ้นต้นจดหมาย: Right Reverend Sir or Dear Bishop _________.
  • Bishop, other Protestant.บาทหลวงนิกายโปรเตสแตนต์  
    คำสรรพนามที่ใช้เรียก: The Reverend _________ _________.
    คำขึ้นต้นจดหมาย: Dear Bishop _________.
  • Bishop, Roman Catholic. บาทหลวงนิกายโรมันคาทอลิก
    คำสรรพนามที่ใช้เรียก: The Most Reverend _________ _________, Bishop of _________.
    คำขึ้นต้นจดหมาย: Your Excellency or Dear Bishop _________.
  • Brotherhood, Roman Catholic. นักบวชนิกายโรมันคาทอลิก
    คำสรรพนามที่ใช้เรียก: Brother _________ _________, C.F.C.
    คำขึ้นต้นจดหมาย: Dear Brother or Dear Brother [Joseph].
  • Brotherhood, superior of. ผู้ปกครองนักบวชนิกายโรมันคาทอลิก
    คำสรรพนามที่ใช้เรียก: Brother [Joseph] C.F.C. Superior.
    คำขึ้นต้นจดหมาย: Dear Brother [Joseph].
  • Cardinal.พระคาร์ดินัลในนิกายโรมันคาทอลิก เป็นผู้ประชุมเลือกสันตะปาปา
    คำสรรพนามที่ใช้เรียก: His Eminence [Joseph] Cardinal [Stone].
    คำขึ้นต้นจดหมาย: Your Eminence.
  • Clergyman/woman, Protestant.พระสอนศาสนานิกายโปรเตสแตนต์
    คำสรรพนามที่ใช้เรียก: The Reverend _________ ________ or The Reverend ________ ________, D.D.
    คำขึ้นต้นจดหมาย: Dear Mr./Ms. _________ or Dear Dr. _________.
  • Dean of a cathedral, Episcopal. บาทหลวงที่ปกครองและดูแลโบสถ์
    คำสรรพนามที่ใช้เรียก: The Very Reverend _________ _________, Dean of _________.
    คำขึ้นต้นจดหมาย: Dear Dean _________.
  • Monsignor.พระราชาคณะ
    คำสรรพนามที่ใช้เรียก: The Right Reverend Monsignor _________ _________.
    คำขึ้นต้นจดหมาย: Dear Monsignor.
  • Patriarch, Greek Orthodox. พระชั้น bishop นิกายออร์เธอด็อคของชาวกรีก
    คำสรรพนามที่ใช้เรียก: His All Holiness Patriarch [Joseph].
    คำขึ้นต้นจดหมาย: Your All Holiness.
  • Patriarch, Russian Orthodox. พระชั้น bishop นิกายออร์เธอด็อคของชาวรัสเซีย
    คำสรรพนามที่ใช้เรียก: His Holiness the Patriarch of _________.
    คำขึ้นต้นจดหมาย: Your Holiness.
  • Pope. สันตะปาปา
    คำสรรพนามที่ใช้เรียก: His Holiness The Pope.
    คำขึ้นต้นจดหมาย: Your Holiness or Most Holy Father.
  • Priest, Roman Catholic. พระสอนศาสนานิกายโรมันคาทอลิก
    คำสรรพนามที่ใช้เรียก: The Reverend _________ _________, S.J.
    คำขึ้นต้นจดหมาย: Dear Reverend Father or Dear Father.
  • Rabbi, man or woman. แรบไบ/พระในศาสนายิวทำหน้าที่คล้ายดะโต๊ะในศาสนาอิสลาม 
    คำสรรพนามที่ใช้เรียก: Rabbi _________ _________ or _________ _________, D.D.
    คำขึ้นต้นจดหมาย: Dear Rabbi _________ or Dear Dr. _________.
  • Sisterhood, Roman Catholic. แม่ชีนิกายโรมันคาทอลิก
    คำสรรพนามที่ใช้เรียก: Sister _________ _________, C.S.J.
    คำขึ้นต้นจดหมาย: Dear Sister or Dear Sister _________.
  • Sisterhood, superior of. ผู้ปกครองแม่ชีนิกายโรมันคาทอลิก
    คำสรรพนามที่ใช้เรียก: The Reverend Mother Superior, S.C.
    คำขึ้นต้นจดหมาย: Reverend Mother.

Diplomats

  • Ambassador, U.S. เอกอัครราชทูตของสหรัฐอเมริกา
    คำสรรพนามที่ใช้เรียก: The Honorable _________ _________ The Ambassador of the United States.
    คำขึ้นต้นจดหมาย: Sir/Madam or Dear Mr./Madam Ambassador.
  • Ambassador to the U.S. เอกอัครราชทูตประจำประเทศสหรัฐอเมริกา
    คำสรรพนามที่ใช้เรียก: His/Her Excellency _________ _________, The Ambassador of _________.
    คำขึ้นต้นจดหมาย: Excellency or Dear Mr./Madam Ambassador.
  • charge d' Affaires, U.S. อุปฑูตของสหรัฐอเมริกา
    คำสรรพนามที่ใช้เรียก: The Honorable _________ _________, United States Charge d' Affaires.
    คำขึ้นต้นจดหมาย: Dear Mr./Ms. _________.
  • Consul, U.S. กงสุลสหรัฐอเมริกา
    คำสรรพนามที่ใช้เรียก: _________ _________, Esq., United States Consul.
    คำขึ้นต้นจดหมาย: Dear Mr./Ms. _________.
  • Minister, U.S. or to U.S. อัครราชทูตของสหรัฐอเมริกา/ประจำประเทศสหรัฐอเมริกา
    คำสรรพนามที่ใช้เรียก: The Honorable _________ _________, The Minister of _________.
    คำขึ้นต้นจดหมาย: Sir/Madam or Dear Mr./Madame Minister.
  • Secretary General, United Nations. เลขาธิการใหญ่ของสหประชาชาติ
    คำสรรพนามที่ใช้เรียก: His/Her Excellency _________ _________, Secretary General of the United Nations.
    คำขึ้นต้นจดหมาย: Dear Mr./Madam/Madame Secretary General.
  • United Nations Representative (Foreign). สมาชิกสภาผู้แทนประจำองค์การสหประชาชาติ
    คำสรรพนามที่ใช้เรียก: His/Her Excellency _________ _________, Representative of _________ to the United Nations.
    คำขึ้นต้นจดหมาย: Excellency or My dear Mr./Madame _________.
  • United Nations Representative (U.S.) ผู้แทนขององค์การสหประชาชาติของสหรัฐอเมริกา
    คำสรรพนามที่ใช้เรียก: The Honorable _________ _________, United States Representative to the United Nations.
    คำขึ้นต้นจดหมาย: Sir/Madam or Dear Mr./Ms. _________.

Government Officials

  • Assemblyman. สมาชิกสภาผู้แทนราษฎร
    คำสรรพนามที่ใช้เรียก: The Honorable _________ _________.
    คำขึ้นต้นจดหมาย: Dear Mr./Ms. _________.
  • Associate Justice, U.S. Supreme Court. ผู้พิพากษาศาลฎีกาของสหรัฐอเมริกา
    คำสรรพนามที่ใช้เรียก: Mr./Madam Justice _________ _________.
    คำขึ้นต้นจดหมาย: Dear Mr./Madam Justice or Sir/Madam.
  • Attorney General, U.S. อธิบดีกรมอัยการของสหรัฐอเมริกา
    คำสรรพนามที่ใช้เรียก: The Honorable _________ _________, Attorney General of the United States.
    คำขึ้นต้นจดหมาย: Dear Mr./Madam or Attorney General.
  • Cabinet member. คณะรัฐมนตรี
    คำสรรพนามที่ใช้เรียก: The Honorable _________ _________, Secretary of _________.
    คำขึ้นต้นจดหมาย: Sir/Madam or Dear Mr./Madam Secretary.
  • Chief Justice, U.S. Supreme Court. หัวหน้าผู้พิพากษา/อธิบดีศาลฎีกาของสหรัฐอเมริกา
    คำสรรพนามที่ใช้เรียก: The Chief Justice of the United States.
    คำขึ้นต้นจดหมาย: Dear Mr./Madame Chief Justice.
  • Commissioner (federal, state, local). ข้าราชการ
    คำสรรพนามที่ใช้เรียก: The Honorable _________ _________.
    คำขึ้นต้นจดหมาย: Dear Mr./Ms. _________.
  • Governor. ผู้ว่าราชการจังหวัด
    คำสรรพนามที่ใช้เรียก: The Honorable _________ _________, Governor of _________.
    คำขึ้นต้นจดหมาย: Dear Governor _________.
  • Judge, federal. ผู้พิพากษาประจำสหพันธรัฐ
    คำสรรพนามที่ใช้เรียก: The Honorable _________ _________, Judge of the United States District Court for the _________,
    District of _________.
    คำขึ้นต้นจดหมาย: Sir/Madam or Dear Judge _________.
  • Judge, state or local. ผู้พิพากษาประจำท้องถิ่น
    คำสรรพนามที่ใช้เรียก: The Honorable _________ _________, Judge of the Court of _________.
    คำขึ้นต้นจดหมาย: Dear Judge _________.
  • Mayor. นายกเทศมนตรี
    คำสรรพนามที่ใช้เรียก: The Honorable _________ _________, Mayor of _________.
    คำขึ้นต้นจดหมาย: Dear Mayor _________.
  • President, U.S. ประธานาธิบดีของสหรัฐอเมริกา
    คำสรรพนามที่ใช้เรียก: The President.
    คำขึ้นต้นจดหมาย: Dear Mr./Madam President.
  • President, U.S., former. อดีตประธานาธิบดีของสหรัฐอเมริกา
    คำสรรพนามที่ใช้เรียก: The Honorable _________ _________.
    คำขึ้นต้นจดหมาย: Dear Mr./Madam _________.
  • Representative, state. สมาชิกสภาผู้แทน
    คำสรรพนามที่ใช้เรียก: The Honorable _________ _________.
    คำขึ้นต้นจดหมาย: Dear Mr./Ms. _________.
  • Representative, U.S. (เป็น)ผู้แทนของสหรัฐอเมริกา
    คำสรรพนามที่ใช้เรียก: The Honorable _________ _________, United States House of Representatives.
    คำขึ้นต้นจดหมาย: Dear Mr./Ms. _________.
  • Senator, state. วุฒิสภาชิก
    คำสรรพนามที่ใช้เรียก: The Honorable _________ _________. The State Senate, State Capitol.
    คำขึ้นต้นจดหมาย: Dear Senator _________.
  • Senator, U.S. วุฒิสภาชิกของสหรัฐอเมริกา
    คำสรรพนามที่ใช้เรียก: The Honorable _________ _________, United States Senate.
    คำขึ้นต้นจดหมาย: Dear Senator _________.
  • Speaker, U.S. House of Representatives. ประธานสภาสามัญของสหรัฐอเมริกา
    คำสรรพนามที่ใช้เรียก: The Honorable _________ _________, Speaker of the House of Representatives.
    คำขึ้นต้นจดหมาย: Dear Mr./Madam Speaker.
  • Vice President, U.S. รองประธานาธิบดีของสหรัฐอเมริกา
    คำสรรพนามที่ใช้เรียก: The Vice President of the United States.
    คำขึ้นต้นจดหมาย: Sir/Madam or Dear Mr./Madam Vice President.

Military and Naval Officers

  • Rank. ตำแหน่ง/ยศ
    คำสรรพนามที่ใช้เรียก: Full rank, USN (or USCG, USAF, USA, USMC).
    คำขึ้นต้นจดหมาย: Dear (full rank) _________.

Professions

  • Attorney. ทนายความ/อัยการ
    คำสรรพนามที่ใช้เรียก: Mr./Ms. _________ _________, Attorney at law or _________ _________, Esq.
    คำขึ้นต้นจดหมาย: Dear Mr./Ms. _________.
  • Dentist. ทันตแพทย์
    คำสรรพนามที่ใช้เรียก: _________ _________, D.D.S.
    คำขึ้นต้นจดหมาย: Dear Dr. _________.
  • Physician. แพทย์/หมอ
    คำสรรพนามที่ใช้เรียก: _________ _________, M.D.
    คำขึ้นต้นจดหมาย: Dear Dr. _________.
  • Veterinarian. สัตวแพทย์
    คำสรรพนามที่ใช้เรียก: _________ _________, D.V.M.
    คำขึ้นต้นจดหมาย: Dear Dr. _________.

 
 
 
 
 

วิดีโอ YouTube

วิดีโอ YouTube

 

วิดีโอ YouTube

วิดีโอ YouTube

วิดีโอ YouTube

วิดีโอ YouTube

 

วิดีโอ YouTube

 

วิดีโอ YouTube

 

วิดีโอ YouTube

 

วิดีโอ YouTube

 

วิดีโอ YouTube

 

วิดีโอ YouTube

 

วิดีโอ YouTube

 

วิดีโอ YouTube

 

วิดีโอ YouTube

 

วิดีโอ YouTube

 

วิดีโอ YouTube

 

วิดีโอ YouTube

 

วิดีโอ YouTube

วิดีโอ YouTube

 

วิดีโอ YouTube

 

วิดีโอ YouTube

 
 

วิดีโอ YouTube

 

วิดีโอ YouTube

 

วิดีโอ YouTube

 
 

วิดีโอ YouTube

 

วิดีโอ YouTube

 

วิดีโอ YouTube

 

วิดีโอ YouTube

 

วิดีโอ YouTube

 

วิดีโอ YouTube

 

วิดีโอ YouTube

 

วิดีโอ YouTube

 
 

วิดีโอ YouTube

 

วิดีโอ YouTube

 

วิดีโอ YouTube

 
 

วิดีโอ YouTube

 

วิดีโอ YouTube

 

วิดีโอ YouTube

 

วิดีโอ YouTube

 

วิดีโอ YouTube

 
 

วิดีโอ YouTube

 

วิดีโอ YouTube

 

วิดีโอ YouTube

 

วิดีโอ YouTube

 

วิดีโอ YouTube

 
 

วิดีโอ YouTube

 

วิดีโอ YouTube

 
 

วิดีโอ YouTube

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Comments