Ποίηση σήμερα

SOUS-CHEF

 

Να λοιπόν η συνταγή για μια νευρική κατάρευση:

 

Δυο τρία ζευγάρια αυτιά, κουφά

Χέρια σαν ξύλα

Επιμέλεια, αφοσίωση, στόχοι

Συχνή τσουλήθρα στις απότομες και κατηφορικές ρυτίδες

            των γύρω στομάτων

Μπλεγμένα τηλεφωνικά καλώδια με «καλά», «τι κάνεις»,

            κρεμασμένα.

 

Ανακάτεψέ τα σε δόσεις ανάλογες

Με τις συνόδους των άστρων και τη βραδινή υγρασία.

 

Και μην μην ξεχνάς τον βασικό κανόνα:

Αν δεν πετύχεις με την πρώτη, να επιμείνεις

Μέχρι να μάθεις να εκτελείς τη συνταγή

Με κλειστά μάτια. 

                               

    

    Λένα Καλλέργη, Κήποι στην άμμο, εκδ. Γαβριηλίδης, σελ. 17