Hem


Vår rikskända potatisodling, belägen på den branta sydsluttningen av en moränkulle från istiden är ett av Sveriges mest originella potatisland. Potatisbacken uppodlades första gången i mitten av 1800-talet av Ammarnäs första nybyggare Nils Johansson som upptäckte att potatisen inte frös lika lätt på denna plats.





Detta beror på det extrema söderläget, på att kall nattfrost inte kan ”klättra” upp för backen, men också på att moränkullen ”lagrar” värmen i jorden långt in på hösten. Ammarnäsborna hjälps åt att hålla backen i hävd och de som odlar sin potatis här idag, väljer oftast ortens mandelpotatis, en delikatess. Vid plöjning av backen på våren används ett traktordrivet spel som placeras på toppen av kullen. Under resten av odlingssäsongen arbetar man för hand.


Promenera gärna vägen upp till toppen som går längs kullens baksida. Därifrån har du en otroligt fin utsikt över nästan hela byn.