Índex de les receptes que contenen verdures incloses dins la nostra base de dades...

"Abalones"" i salsa d'ostres             "
"Ajo blanco""                            "
"Ajo blanco"" de Malaga"
Albergínies
Albergínies a la greixonera           
Albergínies a la mallorquina          
Albergínies a la manera alexandria #
Albergínies a la moresca              
Albergínies a la parmesana            
Albergínies amb all                   
Albergínies en cassola                
Albergínies en esgrelles              
Albergínies espesses                  
Albergínies farcides (Mallorca)       
Albergínies farcides amb salsa d'am   
Albergínies farcides de carn          
Albergínies farcides de peix i >      
Albergínies farcides en salsa de >    
Albergínies rostides                  
"Alboronia""                             "
"Alvocat ""Fermont""                      "
Anec amb naps
Anec o ànnera amb ceba
Annera amb col agra                   
Annera amb naps
Api a la casolana                     
Api amb caviar vermell                
Api amb pèsols                        
Api en ensalada                       
Api fregit                            
Api sencer                            
Arengades amb tomàtiga
Arròs amb carabassa                   
Arròs amb carxofes                    
Arròs amb col i sopes                 
Arròs integral amb all                
Bacallà amb carxofa                   
Bacallà amb carxofes                  
Bacallà amb ceba
Bacallà amb espàrrecs
Bacallà amb espinacs
Bacallà amb espinacs (b)                  
Barba de frare amb mantega i herbes   
Barbes de frare amb salsa d'estragó   
Blat de les Índies a l'estil mexicà   
Bledes                                
Bolets en paper                       
"Borschtsch"" (sopa russa de remolatxa)"
"Borsh"" (sopa freda de remolatxa)       "
"Bortsch""                               "
"Bortsch""    (b)                           "
"Bortsch"" de l'est                      "
Botifarra amb salsa de tomàtiga       
"Brokola salata"" (ensalada de broquil)    "
Bròquil amb oli i llimona             
Bròquils                              
Brou amb pilotetes al mill            
Brou de vegetals                      
Brou d'ordi                           
Brou vegetal                          
Bunyols de flor de carabassa          
Bunyols de flors de carabassó         
Cabell d'àngel
Cama roges dolces                     
Cames roges
Canelons d'espinacs                   
"Caponata"" d'albergínies                "
"Caponata"" d'hivern                     "
Carabassa aguiada                     
Carabassa i col                       
Carabassa ofegada (2 r)               
Carabassa rostida                     
Carabasses a la moresca               
Carabassinat                          
Carabassins                           
Carabassins amb mozzarella            
Carabassins en 'pisto'                
Carabassins farcits (2 r)             
Carabassins farcits d’arròs           
Carabassons al formatgets
Card a l'espanyola                    
Card aguiat                           
Cards amb formatge                    
Cards econòmics a la burgesa          
Carxofes a la italiana                
Carxofes a la salsa blanca            
Carxofes en salsa                     
Carxofes farcides (2 r)               
Carxofes farcides (b)                    
Carxofes farcides de carn             
Carxofes farcides de sa pagesa        
Carxofes gelades                      
Cassola de faves                      
Cassoleta de patates                  
"Causa"" (pure de patates peruà)         "
Ceba farcida o embotida               
Cebes banyades                        
Cebes en ensalada                     
Cebes farcides  (b)                      
Cebes farcides (2 r)                  
Cebes rostides                        
"Cebollada""                             "
Cerfull i ensalada d'alvocat          
Ciurons amb col (microones)           
Ciurons hortolans (microones)         
Coca de ceba a l'alsaciana            
Coca de puntes d'espàrrecs             
Cogombres a l'estil serbi             
Cogombres farcits (2 r)               
Col farcida                           
Colflori                              
Colflori fregida                      
Colfloris a la parmesana              
Colfloris en ensalada                 
Colfloris en salsa blanca o morena    
Coloms amb col                        
Cols a la casolana                    
Cols amb llet                         
Cols amb xulla                        
Cols arrebossades                     
Compota de tomàtiga                   
Confitura de cabell d'àngel           
Confitura de carabassa de cabell d'àngel
Conill amb ceba
Conill o llebre amb ceba (4 r)        
Cors de fonoll farcits                
Cous cous”
Crema d'all
Crema de bròquil
"Crema de carabassa ""potimarron"""
Crema de xampinyons
Cuinat de ciurons amb espinacs        
Cuinat de luxe                        
Cuinat de mongetes “alfonsines”         
Cuinat de mongetes estil Puerto Rico     
Cuinat de naps                        
Cuinat de pèsols                      
Cuixot amb tomàtiga
Dolç de tomàtiga
Dolç o melmelada de moniato           
"Domates yemistes"" (tomàtigues far>     "
Enciam                                
Endivies farcides                     
Ensalada crua                         
Ensalada d.tomàtiga amb porradells i>    
Ensalada d'all                        
Ensalada d'api                        
Ensalada de card bullit               
Ensalada de cards                     
Ensalada de cogombres                 
Ensalada de col amb alcaravia         
Ensalada de lletugues                 
Ensalada de 'papaya' amb alvocat      
Ensalada de pasta i vegetals          
Ensalada de tomàtigues farcides       
Ensalada d'endívia                    
Ensalada d'endivies estil Polònia     
Ensalada d'espàrrecs                   
Ensalada francesa                     
Ensalada italiana                     
Ensalada 'Jockey club’
Ensalada moscovita                    
Ensalada russa                        
Ensalades cuites                      
"Ensaladilla"" de patates                "
Entrada de patates
Escudella de borratges                
Escudella de faves i fonolls          
Escudella de faves tendres            
Escudella de llegums
Escudella fresca
Escudella ràpida de fesols            
Espaguetti amb albergínies
Espaguetti amb carabassins
Espaguetti amb carxofes estil Luciana
Espaguetti amb carxofes i pèsols
Espaguetti amb créixens
Espaguetti amb crema d'olives
Espaguetti amb patates
Esparecs a la parmesana               
Espàrrecs a la milanesa                
Espàrrecs a la veneciana               
Espàrrecs amb oli                      
Espàrrecs amb pèsols                   
Espàrrecs amb salsa d'ou               
Espàrrecs amb salsa holandesa          
Espàrrecs amb trufes a la crema        
Espinacs a l'antiga                   
Espinacs amb llimona                  
Espinacs capolats                     
Espinacs en llet                      
Espinacs en suc                       
Farciment de salvia i ceba            
"Farro de cebada""                       "
"Fasolakia mavromitka"" (ensalada de faves)"
Faves a la casolana                   
Faves a la catalana (2 r)             
Faves a la sajolida                   
Faves amb  all i pebre bord           
Faves amb juevert                     
Faves robades                         
Faves tendres, amb clovella o sense   
"Fettucine"" a les trufes                "
Fideus amb moniato                    
"Flamiche"" de porros                    "
Frit de porc                          
Fulles de col farcides                
Gall amb tomàtiga
"Gambes al ""ajillo""                     "
Gambes amb espinacs
Gambes amb xampinyons
"Gazpacho"" (b)"
Greixonera d'albergínies (3 r)        
Guarnició a la jardinera              
Guarnició de bolets                   
Guarnició de pastanagues              
Guarnició de patates                  
Guarnició de trufes                   
Hortalisses a la indonesia            
"Iman Bayildi"""
"Judiones"" amb sajolida                 "
"Kounoupidhi salata""(colflori grega)    "
Lassanya vegetariana                  
Llagosta amb ceba
Llagosta amb pebres                   
Llagostins amb anelles de ceba        
Llom amb col
Macarrons a l'all                     
Macarrons amb trufes                  
"Maccheroni con carciofi""               "
"Malangas"" fregides                     "
"Manitaria sau⁴."" (xampinyons a la grega)    "
"Melitzanosalata"" (caviar d'albergínia)    "
Minestra a la 'couselle'              
Minestra algueresa                    
Minestra amb substància d'arrels      
"Minestra de ""cardillos""                "
Minestra de cogombres                 
Minestra de cols (2 r)                
Minestra de faves                     
Minestra de patata, api, espàrrecs     
Minestra de pèsols                    
Minestra de pèsols tendres            
Minestra general o a l'espanyola      
"Minestrone""                            "
"Mixed Pickes"""
"Mole poblano"" (de verdura)             "
Molls frits amb tomàtiga
Mongetes a la pampera                 
Mongetes a la romana                  
Mongetes amb tomàtiga                 
Mongetes amb tomàtiga (microones)     
Mongetes amb vi                       
Mongetes blanques                     
Mongetes blanques fresques a la casolana
Mongetes estofades estil dalmata      
Mongetes fresques a la bretona        
Mongetes fresques a l'anglesa         
Mongetes seques amb salsa de tomàtiga   
Mongetes verdes a la bretona          
Mongetes verdes a la casolana         
Mongetes verdes a lo paisà            
Mongetes verdes al vermell            
Mongetes verdes amb ceba              
Mongetes verdes en saïm cremat        
Mongetes verdes en suc                
Mongetes verdes ofegades              
Moniatos de Màlaga                    
"Morcillas"" de ceba                     "
"Musclos al ""ajillo""                    "
Musclos amb tomàtiga
Mussola frita amb ceba                
Oli aigua amb tomàtiga
Ous amb tomàtiga
Pa amb tomàtiga                       
Paleta de xot amb cols                
"Papallones al ""radiquio"" vermell"
Papallones o llacets amb ortigues
"Papas a la huancaina""                  "
Pasta a l'hortolana
Pasta amb bolets de camp              
Pasta amb faves
Pasta amb xamfaina                    
Pasta curta amb albergínies
Pastanaga a la sollerica              
Pastanagues a l'anís                  
Pastis de carabassins amb arròs integral   
Pastís de carabassins i patata
Pastís d'herbes i espinacs            
Patates a la savoiana                 
Patates a l'andalusa                  
Patates a les esgrelles               
Patates al forn a l'estil peruà       
Patates amb farcit                    
Patates amb mantega                   
Patates bullides al vapor             
Patates de Màlaga
Patates farcides
Patates maoneses                      
Patates rostides amb nata agra i>     
Patates sofregides i en cassaca       
Patates viudes (b)        
Paté calent de bolets Maite           
Pebres a l'estil del banato           
"Pebres en ""bagna cauda""                "
Pebres farcits a la lorquina          
Pebres farcits a la riojana           
Pebres farcits de carn                
Pebres farcits de peix i marisc       
Pebres turcs                          
Pebrots farcits d’arròs (al forn)     
Peix a la brasa amb salsa de tomàtiga    
"Penne alla arrabbiata"""
"Peperonata""                            "
Perdius amb col
Perdius amb col (3 r)                 
Pèsols a la parisenca                 
Pèsols a l'anglesa  (b)                   
Pèsols amb pebrebo                    
Pèsols amb xulla                      
Pèsols flamencs                       
Pèsols o faves tendres amb salsa      
Pèsols tendres a la mossona           
Philadelphia pepper pot”
Pizza amb  xampinyons
Pizza amb carabassins
Pizza amb carxofes
Pizza d'albergínies
Pizza de tòfona
Pizza d'espàrrecs
Pizza d'espinacs
"Plaki"" (mongetes verdes fredes)        "
"Plakia"" (plat de verdura fred)         "
Plàtans 'pintones' rostits            
Porros a la camperola                 
Potatge a la tomàtiga (dt)
Potatge de ceba amb llet (dt)         
Potatge de porrada                    
Potatge de porrada (b)                   
Potatge modern (2 r)                  
Puré de cebes                         
Puré de mongetes                      
Rajada amb pèsols
Rap amb ceba
"Ratatouille"" (verdures aguiades)       "
Raviolis amb tomàtiga                 
"Rigatoni"" amb xampinyons               "
Salsa de tomàtiga (2 r) (b)
"Schtschi"" (sopa russa de xucrut)       "
Sèmola amb tomàtiga
Sípia amb ceba
Sípia estofada amb olives verdes      
Skorthalia (Ensalada de patata)       
Sobrassada d'hortolà                  
"Sopa al ""pisto"" (dt)                   "
Sopa anglesa de pèsols verds          
Sopa aromatitzada de mongetes bl(dt   
"Sopa d'""endibia"" estil Brussel·les"
Sopa d’arròs amb puntes d'espàrrec     
Sopa d’arròs amb tomàtigues           
"Sopa de ""miso"" (japonesa d'algues)     "
Sopa de Barry
Sopa de bledes
Sopa de bledes i cogombres            
Sopa de bolets                        
Sopa de borrages                      
Sopa de bròquil                       
Sopa de bròquil amb crostons
Sopa de carabassa
Sopa de carabassa a la crema          
Sopa de carabassa amb arròs
Sopa de carabassa amb llet            
Sopa de carabassa rodona              
Sopa de carabassí                    
Sopa de ceba                          
Sopa de ceba (4 r)                    
Sopa de ceba (Austria)
Sopa de ceba a la francesa            
Sopa de ceba a la ibèrica             
Sopa de ceba al formatge              
Sopa de ceba daurada                  
Sopa de ceba gratinada                
Sopa de ceba més senzilla             
"Sopa de ceba o ""a l'oignon""            "
Sopa de cebes                         
Sopa de cebes a la francesa           
Sopa de cebes espanyola               
Sopa de cerfull                       
Sopa de cerfull i porro               
Sopa de cogombres                     
Sopa de col                           
"Sopa de col amb ""bacon""                "
Sopa de col i nap a la crema          
Sopa de col lombarda estil Livorno    
Sopa de col valenciana                
Sopa de colflori (diverses recept)    
Sopa de colflori 'alemanya'           
Sopa de coliflor
Sopa de cols                          
Sopa de cols (b)                          
Sopa de cols a la milanesa            
Sopa de cols de Brusel·les
Sopa de créixens                      
Sopa de créixens dels vikings         
Sopa de faves fresques                
Sopa de flor de carabassa             
Sopa de fredolics
Sopa de lletuga                       
Sopa de mongetes                      
Sopa de mongetes estofades            
Sopa de mongetes verdes
Sopa de naps                          
Sopa de pa i patata                   
Sopa de patata                        
Sopa de patata bullida                
Sopa de patata rallada                
Sopa de patates                       
Sopa de patates a la bretona          
Sopa de patates a la vienesa          
Sopa de patates amb tomàtiga          
Sopa de patates capolades             
Sopa de patates i arròs               
Sopa de patates i espinacs            
Sopa de patates i pastanagues         
Sopa de pebres a l'espanyola          
Sopa de pèsols                        
Sopa de pèsols (b)
Sopa de pèsols (dt)
Sopa de pèsols tendres
Sopa de porros                        
Sopa de porros (dt)                   
Sopa de porros i nyames               
Sopa de porros i patata
Sopa de puré de patates               
Sopa de rave coent a la crema         
Sopa de remolatxa                     
Sopa de tirabecs o pèsols caputxins
Sopa de tomàtiga (2 r)
Sopa de tomàtiga (dt)
Sopa de tomàtiga (dt)(mc)
Sopa de tomàtiga a l'americana        
Sopa de tomàtiga i arròs
Sopa de xampinyons                    
Sopa d'escarola                       
Sopa d'espàrrecs                       
Sopa d'espàrrecs amb ous               
Sopa d'espinacs                       
Sopa d'ortigues
Sopa escaldada de tirabecs            
Sopa freda de cogombre (b)                
Sopa jardinera (dt)                   
Sopa juliana o d'herbes               
Sopa magra de cebes                   
Sopa menestra (dt)                    
Sopa rapida de carabassins            
Sopa ràpida de tomàtiga
Sopes amb sofrit                      
Sopes de col a la mallorquina (2 r)   
Sopes seques amb col                  
"Soupe a l'oignon""(sopa francesa de ceba)"
"Spaghetti"" amb xampinyons              "
Tallarins amb carxofa                 
Tallarins amb xampinyons              
Terrina d'indiot amb olives           
Tòfones                               
Tòfones a la italiana                 
Tòfones a la provençal                
Tòfones al natural                    
Tòfones amb vi                        
Tòfones davall cendra                 
Tomàtiga capolada                     
Tomàtigues a la caçadora              
Tomàtigues amb xampinyons             
Tomàtigues farc.d’arròs carn &form.   
Tomàtigues farcides  (b)                 
Tomàtigues farcides (2 r)             
Tomàtigues farcides amb bolets        
Tomàtigues farcides d’arròs i carn
Tomàtigues farcides d’arròs i verd.   
Tomàtigues rostides amb alfabeguera   
Tords amb col                         
"Trenenec"" (pasta de patata iugoslava)    "
Tronxos, pebres i carabassons
Trufes de Valromey sorpresa           
Trufes en pasta de fulls “Ventafocs”   
Trufes en torcaboques                 
Trufes fresques davall cendra         
Truita amb ceba (b)
Truita amb espàrrecs (b)
Truita d'espàrrecs (b)
"Tsatsiki"" (Iogur amb cogombres)        "
Tumbet de conill
Tumbet de rajada
Verdures seques                       
Vichyssoise
Vinagrelles en llet                   
Vinagrelles en suc                    
Xampinyons a la genovesa              
Xampinyons a l'estil provençal        
Xampinyons al forn [d'Itàlia]         
Xampinyons amb gambes
Xampinyons amb musclos                
Xampinyons gratinats                  
Xirivies                              
Xoricets amb patates                 
Xot amb mongetes tendres

Podeu demanar informació -a través del CONTACTA (al final d'aquesta pàgina) o del llibre de visites del blog - sobre qualsevol dels plats de la nostra base de dades; fins i tot, si hi estau interessats, sense massa presses vos podrem enviar la recepta corresponent. També vos podeu informar sobre quins plats contenen un determinat ingredient o són d'un lloc en concret. Igualment, podeu aprofitar el CONTACTA o el llibre de visites - situat a l'extrem inferior del blog de la plana inicial- per fer consultes, indicar suggeriments o aportar alguna recepta pròpia, que tengueu provada, que sigui senzilla i que vos agradi. Gràcies per la vostra participació!  

>>tornar a l'índex de receptes

>>>>>>>tornar a plana inicial