arròs

Paellada popular a sa Cabaneta

Grup de plats amb 499 receptes i 137 accessos directes (actualitzat > 09 III '09)   

 

Arròs...         Grans d'una planta de la família de les gramínies.
                          De l'àrab ar-ruzz (mot d'origen suposadament indi)

 

anar a receptari segons ingredients

 tornar a l'índex de receptes

tornar a plana inicial

 
Enllaços directes a receptes d'arròs...

 

En diverses llengües...
(c) Arròs
(d) Reis
(eng) Rice
(esp) Arroz
(eus) Arroz
(f) Riz
(g) Arroz
(i) Riso
(p) Arroz

Varietats al DCVB:

> arròs bomba (el més gros, estufadís i (més gustós)
> arròs benlloc (de gra rodonet i espiga molt espessa; el segon més bo)
> arròs amonquilí o monquilí (no massa bo i poc cultivat)
arròs metussaca (de gra petit i llarguerut)
> arròs de peix (groguenc i adequat per aguiar amb oli)
> arròs del saüc (denominació a Gandia)
> arròs panxa blanca(denominació a Muro).

 tornar a l'índex de receptes

tornar a plana inicial

 Índex de les receptes d'arròs incloses dins la nostra base de dades...


499
"Adafina"" de sabat (olleta d’arròs)     "
Aigua d’arròs                         
Amanida d’arròs integral              
Anguila amb arròs                     
Arròs
"Arròs ""huertano""                       "
Arròs (coccio de l')                  
Arròs (preparacio de l')              
Arròs [amb castanyes]                 
Arròs a banda                         
Arròs a banda a l'alacantina          
Arròs a la caputxina                  
Arròs a la caputxina   (b)               
Arròs a la cassola
Arròs a la cassola de peix            
Arròs a la catalana                   
Arròs a la catalana  (b)                 
Arròs a la cubana
Arròs a la cubana (b)
Arròs a la cubana (c)
Arròs a la grega                      
Arròs a la italiana                   
Arròs a la jardinera                  
Arròs a la mariana                    
Arròs a la marinera
Arròs a la marinera  (b)            
Arròs a la marinera (a la paella)     
Arròs a la milanesa                   
Arròs a la milanesa (2 r)
Arròs a la milanesa (b)
Arròs a la milanesa (formula cat.)    
Arròs a la milanesa (microones)       
Arròs a la parmesana
Arròs a la pescadora                  
Arròs a la petarrellada               
Arròs a la portuguesa
Arròs a la tsarina                  
Arròs a la turca
Arròs a la valenciana o paella        
Arròs a l'annamita                    
Arròs a l'estil llenyataire
Arròs acolorit
Arròs aguiat                          
Arròs al chianti                      
Arròs al forn
Arròs al forn (b)                        
Arròs al forn (c
Arròs al forn a la mallorquina        
Arròs al forn amb botifarr. sang i verdures
Arròs al forn amb carabassa           
Arròs al forn amb panses i ciurons    
Arròs al forn amb pilotes             
Arròs al julivert
Arròs al motlle (2 r)
Arròs al safra                        
"Arròs amb ""capetes de torero""          "
"Arròs amb ""grelos"""
"Arròs amb ""linguiça"""
Arròs amb ametles                     
Arròs amb anec al forn                
Arròs amb anfós
Arròs amb anfós i gambeta
Arròs amb anguiles o congre i mong.   
Arròs amb anguiles o congre i pèsols
Arròs amb api
Arròs amb bacallà
Arròs amb bacallà (2 r)
Arròs amb bacallà (b)
Arròs amb bacallà i ceba
Arròs amb bacallà i ciurons
Arròs amb bacallà i coliflor
Arròs amb bacallà i espinacs
Arròs amb bacallà i faves
Arròs amb bacallà i patates
Arròs amb bacallà i patates al forn
Arròs amb bacallà i pebres
Arròs amb bacallà i verdures
Arròs amb bacallà, pèsols i carxofes
Arròs amb bacó                        
Arròs amb blat de les Índies
Arròs amb bledes                  
Arròs amb bolets o xampinyons         
Arròs amb bonitol                     
Arròs amb brou de bullit (sucós)      
Arròs amb brou de carn                
Arròs amb cabra (peix)                
Arròs amb calamarsets i gambes ros.   
Arròs amb camallot
Arròs amb cap-roig
Arròs amb carabassa                   
Arròs amb carabassa al forn           
Arròs amb carabassa de sa Pobla
Arròs amb caragols                    
Arròs amb carn magra de porc i faves
Arròs amb carn magra porc i espinacs   
Arròs amb carxofes                    
Arròs amb carxofes, pesols i faves    
Arròs amb castanyes,panses i pinyons   
Arròs amb ceba (al forn)              
Arròs amb ciurons i xoriç al forn     
Arròs amb cloïsses ##                 
Arròs amb coco, llima i fruits secs
Arròs amb col i costella baixa de porc
Arròs amb col i sopes                 
"Arròs amb colom ""zurita"""
Arròs amb colomins                    
Arròs amb conill                      
Arròs amb conill (microones)          
Arròs amb conill al forn              
Arròs amb conill de camp
Arròs amb conill i verdures           
Arròs amb costella baixa i esclata-sangs    
Arròs amb costella de porc, colflori i mongetes
Arròs amb costelles de porc i pebrots
Arròs amb crèixens
Arròs amb crosta                      
Arròs amb crosta (al forn)            
Arròs amb crosta d'Elx                
Arròs amb dàtils
Arròs amb entrecot al forn
Arròs amb escopinyes de gallet
Arròs amb espàrrecs
Arròs amb fesols i naps               
"Arròs amb fesols i naps ""vidu""          "
Arròs amb fesols i naps (b)             
Arròs amb fetgets d.pollastre &verd   
Arròs amb fruits secs
Arròs amb fruits secs i brots de soja
Arròs amb fruits vermells
Arròs amb fumats
Arròs amb gallina
Arròs amb gallineta
Arròs amb gambes rosades, pèsols i>
Arròs amb gerret frit
Arròs amb llagosta o llagostins       
Arròs amb llengües de bacallà
Arròs amb llet
Arròs amb llet   (b)                     
Arròs amb llet  (b)
Arròs amb llet (b)
Arròs amb llet al forn amb pomes
Arròs amb lletons i cuixot
Arròs amb maduixes                    
Arròs amb mantega i julivert
Arròs amb mongetes
Arròs amb mongetes i pebrots          
Arròs amb mongetes pintes i espinacs   
Arròs amb musclos                     
Arròs amb navalles
Arròs amb ocellons                    
Arròs amb panxeta i bolets
Arròs amb pastanaga
Arròs amb pebres
Arròs amb peix                        
Arròs amb perdiu i conill             
Arròs amb pernil al forn
Arròs amb pernil i pesols             
Arròs amb pèsols
Arròs amb pollastre
Arròs amb pollastre (microones)       
Arròs amb pollastre i calamars
Arròs amb pollastre i magra de porc   
Arròs amb pollastre i panses
Arròs amb pollastre o colomí          
Arròs amb pollastre,pesols i carx.    
Arròs amb pomes a l'estil indonesi    
Arròs amb pop
Arròs amb porc                        
Arròs amb rap
Arròs amb rap (a la paella)           
Arròs amb rovellons                   
Arròs amb safrà
Arròs amb salseta                     
Arròs amb salsitxes
Arròs amb samfaina                    
Arròs amb sardines
Arròs amb sardines i pebrots          
Arròs amb sípia
Arròs amb sípia i colflori
Arròs amb sípia i sardines            
Arròs amb sopes
Arròs amb tomàtiga
Arròs amb tomàtiga i calamars
Arròs amb tonyina fresca              
Arròs amb tonyina,pesols i carxofes   
Arròs amb tords i esclatassangs       
Arròs amb tudó (a la cassola)         
Arròs amb verdura i ciurons           
Arròs amb verdures
Arròs amb verdures  (b)                  
Arròs amb verdures (a la paella)      
Arròs amb verdures (dt)               
Arròs amb verdures de l'horta         
Arròs amb xampinyons                  
Arròs amb xot
Arròs amb xot dins paella
Arròs arab 'maklubeh'amb sals.iogur   
Arròs aromàtic amb porc               
Arròs blanc
Arròs blanc (2 r)                     
Arròs blanc (b)
Arròs blanc (recepta bàsica)          
Arròs blanc ©
Arròs blanc a la cubana
Arròs blanc a l'olla de pressio       
Arròs blanc amb albergínies           
Arròs blanc amb alvocat               
Arròs blanc amb carabassons           
Arròs blanc amb crama d'anous         
Arròs blanc amb dàtils i ametles
Arròs blanc amb formatge              
Arròs blanc amb formatge i pernil     
Arròs blanc amb fruites               
Arròs blanc amb lluç                  
Arròs blanc amb mongetes negres
Arròs blanc amb pastanagues           
Arròs blanc amb pebre vermell
Arròs blanc amb pebrots farcits       
Arròs blanc amb pinya                 
Arròs blanc amb pinya i pinyons       
Arròs blanc amb rap i gambes          
Arròs blanc amb rovellons             
Arròs blanc amb salsa de gambes       
Arròs blanc amb samfaina i ous ferrats.
Arròs blanc amb trinxat               
Arròs blanc amb xampinyons            
Arròs blanc complet                   
Arròs blanc de marisc                 
Arròs blanc de règim                  
Arròs blanc guarnit                   
Arròs blanc mariner                   
Arròs blanc per a guarniment          
Arròs blanc rapid                     
Arròs blanc tres gusts                
Arròs brut
Arròs brut (b)
Arròs brut (c
Arròs brut amb caragols i gorrions
Arròs brut amb carxofes, pèsols i bledes
Arròs brut amb colom
Arròs brut amb costella de porc
Arròs brut amb esclata-sangs
Arròs brut de matances
Arròs bullit                          
Arròs d'albergínia i pebre
Arròs d'ànnera
"Arròs de ""cabidela"""
Arròs de bacallà                      
Arròs de cego
Arròs de cranca (2 r)                 
Arròs de cranca (2 rec)
Arròs de crosta                       
Arròs de foravila                     
Arròs de garriguer                    
Arròs de greix
Arròs de la família                   
Arròs de la pagesia i de la mar       
Arròs de llagosta
Arròs de marisc
Arròs de marjal
Arròs de matança
Arròs de morena
Arròs de Pasqua
Arròs de peix
Arròs de peix  (b)
Arròs de peix (b)
Arròs de pollastre                        
Arròs de quaresma                     
Arròs de sardina                      
Arròs de Savoia
Arròs de senyor                       
Arròs de vaca (peix)
Arròs de verdures                     
Arròs de vigília
Arròs de vigília (b)
Arròs d'estofat                       
Arròs empedrat                        
Arròs en calderó amb peix
Arròs en cassola al forn              
Arròs en el forn
"Arròs estil ""Espinho"""
Arròs fred                            
Arròs fregit                          
Arròs fregit a l'estil xinès          
Arròs fregit tailandès
Arròs gras                            
Arròs gustós al forn
Arròs hindú                           
Arròs i verdures grenyals             
Arròs imperial                        
Arròs indi                            
Arròs integral (recepta basica)       
Arròs integral amb all                
Arròs integral amb anxoves            
Arròs integral amb creixens           
Arròs integral amb mongetes           
Arròs integral amb pomes i xampiny.   
Arròs integral amb verdures           
Arròs magre                           
Arròs Marco Polo                      
Arròs marinera                        
Arròs modernista #                    
Arròs napolità                        
Arròs natural                         
Arròs natural amanit                  
Arròs negre
Arròs negre (b)
Arròs negre amb sípies
Arròs negre amb sípies i gírgoles     
Arròs negre de sípia
Arròs o sopa de botifarra             
Arròs oriental                        
Arròs paella
Arròs paella valenciana           
Arròs pagès                           
Arròs regent                          
Arròs ros                             
Arròs rossejat al forn             
Arròs savoià                         
Arròs sec (d' Eivissa)
Arròs sec (de Mallorca)
Arròs sec a la marinera
Arròs sec amb bacallà               
Arròs sec de bacallà
Arròs sec de peix
Arròs tres delicies                   
Arròs tres delícies
Arròs tres delícies (b)
Arròs tres gusts (microones)          
Arròs vermell ##
Arròs xinès                           
Arròs xinès amb gambes                
Arrossejat                            
"Bamie ma rez"" (bamia, carn i arròs)    "
Bolletes d’arròs                      
Bolletes d’arròs amb formatge         
Bolletes fregides d'arròs i safrà
Brou d’arròs i verdures               
Calamars farcits d’arròs              
Calderó murcià (Arròs al calderó)     
"Caldero murciano"" (Arròs amb peix)     "
Capó amb arròs (2 r)                  
Carabassins farcits d’arròs           
Cassola d’arròs
Ciurons amb arròs (microones)         
Conill amb arròs                      
Coquetes d’arròs                      
Corona marinera                       
Crema d’arròs                         
Croquetes d'arròs i panxeta
Cuinat de ciurons amb arròs           
Delícies d'arròs amb móres
Ensalada d.sardines i arròs marroquí   
Ensalada d’arròs a l'estil indonesi   
Ensalada d’arròs amb bonítol
Ensalada d’arròs amb endívies i alvocats
Ensalada d’arròs amb fruita           
Ensalada d’arròs amb gambes i maduixes   
Ensalada d’arròs amb margallons i>    
Ensalada d’arròs amb pinyons          
Ensalada d’arròs amb pollastre        
Ensalada d’arròs amb pollastre i >    
Ensalada d’arròs amb rap i gambes     
Ensalada d’arròs amb salsa rosa       
Ensalada d’arròs amb tonyina i verdura
Ensalada d’arròs amb xulla fumada     
Ensalada d’arròs en salsa tàrtara     
Ensalada d’arròs i anxoves
Ensalada d’arròs i espàrrecs           
Ensalada d’arròs variada              
Ensalada d'anous i Arròs              
Ensalada d'arròs i faves
Ensalada marroqui d’arròs             
Ensalada oriental                     
Ensalada toscana                      
Escudella d'angel
Escudella de faves seques
Escudella de fesolets
Escudella de meló
Escudella de pastor
Falsa paella                          
Farciment d’arròs integral per verd   
Flam d'arròs
Flam de pèsols amb arròs
Greixonera d’arròs a la malaguenya    
"Iç pilav"" (amb panses i pinyons)       "
"Jambalaya"""
"Jollof"" (arròs a la liberiana)         "
Llenties amb arròs                    
Minestra d’arròs amb llenties         
Mongetes amb arròs o fideus           
Mongetes pintades amb arròs           
Motlle d’arròs amb espinacs           
Motlle d’arròs blanc amb bonítol      
Motlle d’arròs blanc, pernil i formatge   
Mousse d'arròs
"Nawkin chawal"" (arròs estil hindú)"
Nigiri sushi”
Olla d’arròs amb carn                 
Orxata d’arròs                        
Orxata d’arròs amb xufles             
Paella
"Paella ""huertana""                      "
Paella (arròs a la valenciana)        
Paella (tècnica per fer-la)
Paella d'ànnera de l'albufera         
Paella de cec                         
Paella de marisc                      
Paella de pescadors                   
Paella de verdures i carn             
Paella des patró                      
Paella mixta                          
Paella o arròs a la valenciana        
Paella valenciana                 
Paella valenciana (2 r)               
Paella valenciana (b)
Paella valenciana, típica de l'horta   
Pasta fullada amb arròs
Pastis d’arròs (salat)                
Pastis d’arròs amb carn               
Pastís d'arròs
Pastís d'arròs amb peix
Pastis de carabassins amb arròs integral   
Pastis de carn i arròs                
Pastissos d'arròs
Pebrots farcits d’arròs (al forn)     
"Pilafi me garides""(arròs amb gambes    "
"Pilafi me kima"" (arròs amb carn picad    "
"Pilafi me midia"" (arròs amb musclos    "
"Pilav"" (recepta basica)                "
"Pilav"" turc                            "
Pollastre a l'arròs                   
Pop frit i amb Arròs                  
Puding d’arròs (2 r)                  
Puré d’arròs                          
"Risi e bisi"""
"Risotto alla milanese"""
"Risotto de lori""                       "
"Risotto"" de gambes i espàrrecs"
"Risotto"" senzill                       "
"Riz colonial"" (palangana asiàtica)     "
"Rizzotto"" (sic) italià                       "
Rossejat                              
Salpebrada (paella de peix coenta)    
Sopa aromàtica d’arròs
Sopa d’arròs                          
"Sopa ⁤.arròs ""reinosa""                 "
Sopa d’arròs (2 recept)               
Sopa d’arròs a la italiana            
Sopa d’arròs a la paprika             
Sopa d’arròs a l'americana            
Sopa d’arròs al curry amb pollastre   
Sopa d’arròs amb fetge d'au           
Sopa d’arròs amb menudències
Sopa d’arròs amb pebres
Sopa d’arròs amb puntes d'espàrrec     
Sopa d’arròs amb tomàtigues           
Sopa d’arròs amb verdures             
Sopa d’arròs i ciurons                
Sopa d’arròs i porc                   
Sopa d’arròs integral                 
Sopa d’arròs valenciana               
Sopa d'api i arròs
"Sopa de ""julienne"" amb arròs"
Sopa de bou [Chao tit bo]
Sopa de bròquil (b)
Sopa de carabassa amb arròs
Sopa de carabassa amb llet (b)
Sopa de carabassa i ametlles
Sopa de col (b)
Sopa de farina d’arròs                
Sopa de iogurt i arròs
Sopa de naps amb arròs salvatge
Sopa de patates i arròs               
Sopa de peix amb arròs
Sopa de puré d’arròs                  
Sopa de tomàtiga i arròs
Sopa d'escórpora b
Sopa oriental                         
"Spanakorizo"" (espinacs amb arròs)      "
"Sushi"" de salmó"
Tambor d’arròs                        
Tomàtigues farc.d’arròs carn &form.   
Tomàtigues farcides
Tomàtigues farcides d’arròs i carn
Tomàtigues farcides d’arròs i verd.   
Truita d’arròs                        
Truita d'arròs
Vedella a l'estil de cuba (Arròs c.)
Verdures variades amb arròs integral
Veritable arròs a la milanesa         
"Wild rice"" (arròs silvestre) r.b.      "
"Wild rice"" amb ametles i panses        "
"Wild rice"" amb carn de porc            "
"Wild rice"" amb gambes                  "
"Wild rice"" amb pollastre               "
"Wild rice"" amb verdures i cuixot       "
"Wild rice"" amb xulla viada fumada      "
Xot guisat amb arròs             

 

    

Podeu demanar informació -a través del CONTACTA (al final d'aquesta pàgina) o del llibre de visites del blog - sobre qualsevol dels plats de la nostra base de dades; fins i tot, si hi estau interessats, sense massa presses vos podrem enviar la recepta corresponent. També vos podeu informar sobre quins plats contenen un determinat ingredient o són d'un lloc en concret. Igualment, podeu aprofitar el CONTACTA o el llibre de visites - situat a l'extrem inferior del blog de la plana inicial- per fer consultes, indicar suggeriments o aportar alguna recepta pròpia, que tengueu provada, que sigui senzilla i que vos agradi. Gràcies per la vostra participació!  

 anar a receptari segons ingredients

>>tornar a l'índex de receptes

>>>>>>>tornar a plana inicial