ศูนย์สาธิตการแปรรูปสตอเบอรี่ สวนดอยแก้ว



สวนดอยแก้ว เป็นศูนย์เรียนรู้ด้านการเกษตรโดยปราชญ์ชาวบ้าน นายวิทยา นาระต๊ะ เกษตรกรผู้ปลูกสวนสตรอเบอรี่บนเนื้อที่ยี่สิบกว่าไร่ เป็นสวนที่ปลูกสตรอเบอรี่ปลอดสารพิษ จนประสบความสำเร็จแล้วนำไปเผยแพร่ ถ่ายทอดแนวคิดการทำเกษตร ให้แก่ผู้อื่นจนเป็นที่ศึกษาดูงานของเกษตรและประชาชนทั่วไป ทั้งในจังหวัดและต่างจังหวัด สวนดอยแก้ว เป็นสวนเปิดให้นักท่องเที่ยวสามารถเข้าเก็บเองได้ สตรอเบอรี่ของสวนดอยแก้ว มีหลากหลายสายพันธุ์ให้นักท่องเที่ยวเลือกซื้อได้แก่ พันธุ์พระราชทาน 60 72 80 ที่มีรสชาติหอมหวานกว่าพันธุ์ 329 ที่ขายในท่องตลาดทั่วไปให้เลือกเก็บได้ตามความชอบ ซึ่งตอนนี้ มีองุ่นไร้เมล็ด ผลิตภัณฑ์แปรรูปจากสตอรเบอรี่ มากมาย อาทิ เช่น ไวน์, แยมเนื้อสตอเบอรี่, สตอเบอรรี่อบแห้ง

 


สวนดอยแก้วเป็นสวนตัวอย่างของกรมส่งเสริมการเกษตร กระทรวงเกษตรฯ เพราะว่าเป็นสวนที่ไม่ใช้ยาฆ่าแมลง และใช้วิธีชีวภาพในการกำจัดโรคและแมลง สตอเบอรี่ของที่นี่จึงสะอาด ปลอดภัย และผลิตเพื่อส่งขายในร้านของโครงการหลวงด้วย

การเดินทาง

ออกจากตัวเมืองเชียงใหม่ประมาณ 20 กม.ผ่านอำเภอแม่ริม จะเจอป้ายด้านซ้ายมือให้เลี้ยวไปอำเภอสะเมิง ต้องขับรถไปที่อำเภอสะเมิง ประมาณ 70 กม. ผ่านอุทยานแห่งชาติขุนขาน ใช้เวลาเดินทางประมาณ 1 ชั่วโมงเศษ

พิกัดตำแหน่งสวนดอยแก้วทาง GPS

ละติจูด: 18.8442800 (18° 50’ 1.0131”)

ลองติจูด: 98.5697806 (98° 34’ 1.0055”)

สิ่งอำนวยความสะดวก

บ้านพัก 3 หลัง หลังละ 1,500 บาท/คืน  เต็นท์ หลังละ 100 บาท/คืน  มีอาหาร ผลิตภัณฑ์สตรอเบอรี่แปรรูป
ช่วงระยะเวลาที่เหมาะแก่การท่องเที่ยว

สวนดอยแก้ว
103/5 หมู่ 5 ต.บ่อแก้ว อ.สะเมิง เชียงใหม่
โทรศัพท์ 053-939079 058-7076901