Fornecendo Physalis para o Brasil desde 2008

A super fruta produzida de forma sustentável livre de agrotóxicos na Serra da Mantiqueira no Sul de Minas Gerais










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  • Estou focado em atender clientes do segmento de confeitaria, restaurantes e fabricantes de geleias artesanais com preços competitivos.
  • As Physalis são de qualidade superior devido a sua produção ser agroecológica e artesanal  em pequena escala, o que lhes confere um sabor especial e maior durabilidade.
  • O pomar esta localizados na Serra da Mantiqueira a uma altitude média de 1260 metros sobre o nível do mar próximo a Vila Monte Verde no Sul de Minas Gerais.
Além de ser uma fruta deliciosa consumida ao natural, veja algumas aplicações culinárias para a Physalis:
mousses, geleia  compota, polpa para sorvetes, cheese cake, doces, bombons, refrescos, sucos, vitaminas, licores, molhos para acompanhar carnes e saladas, e muito utilizada na decoração de doces para casamentos e eventos entre outras.

Durabilidade
Conservada em local seco e arejado dura até 30 dias. E poderá ser congelada durando até 2 anos.


     Ofereço os seguintes itens:
  • Fruta In Natura
  • Fruta IQF (congelada)

Produzido por: Peter Schües
Local: Fazenda Floresta Negra
Estrada Municipal da Fazendinha, s/nº -  zona rural
Bairro Ponte Nova - Camanducaia, MG

Caixa Postal 37
CEP 37650-000 - Camanducaia, MG

I.E.: 001467683.00-84