Janakkalan Korpiylängön Luomuhunaja

Janakkalan Korpiylängön luomuhunaja tuotetaan ylänköalueella, jonka korkeimmat mäet ovat yli 160 m merenpinnasta. Suurin osa satoalueesta on metsää, ja hunajan täyteläinen maku tuleekin pihlajasta, metsävadelmasta, juolukasta, mustikasta, puolukasta, karpalosta, maitohorsmasta ja monista muista luonnonkasveista, mm. sarjakukkaiskasveista, kuismista ja piiskuista.

Hunaja lingotaan ja pakataan Metsä-Eerolan tilalla, ja sadon-korjuuaika alkaa yleensä juhannuksen tienoilla.
Janakkalan Korpiylängön hunaja on luonnonmukaisesti tuotettua, ja sen valmistusta valvoo Evira eli Elintarviketurvallisuusvirasto vähintään kerran vuodessa tapahtuvilla tilakäynneillä.

Vaihtelevasti ja tilauksesta on saatavana myös muita mehiläistuotteita.
Mehiläinen karhunputkella
Mehiläinen karhunputken kukalla (kuva P. Peltotalo)