Forn gastronòmic de les Terres de Lleida

Som els hereus del PA DE RONYÓ, intentarem fer-lo tants anys com puguem i que no es perdi mai.

A PA RONYÓ hem nascut per fer-te més feliç!

C/ Roser, 66

25141 Torregrossa (Lleida)

margajesus@hotmail.com

Estem oberts de dimecres a dissabte de 8:30 a 14:00

Truca'ns al 973 170 454 i fes la teva comanda


Consulta aquí les especialitats

Clica per seguir-nos i estar informat/da:

PER QUÈ CONSUMIR PRODUCTES DEL FORN PA RONYÓ?

  1. Elaborem la massa amb farines provinents d'agricultura respectuosa amb el medi ambient, sense pesticides ni adobs químics, moltes a la pedra i lleidatanes.

  2. Tots els pans estan elaborats amb massa mare natural. Blat antic, espelta, kamut i tritordeum.

  3. Deixem fermentar la massa amb pasteres com feien els nostres padrins.

  4. Formem els pans a mà.

  5. Fermentació natural de 20 hores.

  6. Pa cuit al forn directe amb llenya, seleccionada d’alzina.

  7. Utilitzem l’oli d’oliva verge extra com a greix principal.

  8. No fem servir millorants químics ni emulgents ni conservants.

  9. Usem la mel de les garrigues i la melassa d’arròs com endolcidor principal i el sucre que fem servir és integral.

  10. Tota la brioixeria elaborada és de producció pròpia.