Qualitätsgedanke

Servicequalität         

Ziel: Totale Kundenzufriedenheit! Wir setzen alles daran, unseren Kunden ein Optimum an Leistung anzubieten. Diesen hohen Anspruch verfolgen wir über unterschiedliche Kriterien:  Produktqualität: Unsere Gerichte werden grundsätzlich aus erstklassigen Zutaten erstellt. Dabei arbeiten wir äußerst fettarm, denn wir vertreten die Meinung, dass gute Produkte den Geschmack bringen und nicht der Geschmacksträger Fett. Bei der Zubereitung von Frischfleich verwenden wir ausschließlich Fleisch aus der regionalen Zucht.   

Prozessqualität 

Vom Beschaffungs- bis zum Erstellungsprozess sind bei uns alle Kernprozesse analysiert und modelliert. Anhand dieser Prozesse wird jeder Auftrag abgearbeitet. Dieses standardisierte Verfahren sichert eine gleich bleibende Leistung.  

Preisqualität 

Eng verbunden mit dem Kriterium "Prozessqualität" sind unsere Preise. Durch die straff organisierten Prozesse, einer ausgeklügelten Logistik und die Einbeziehung von Partnern in der Vorstufe ist es uns möglich, die fixen Kosten auf ein Minimum zu reduzieren. Diesen Vorteil reichen wir gerne an unsere Kunden in Form von günstigen Preisen weiter.   

Kundenzufriedenheit

Unsere hohe Kundenzufriedenheit resultiert unter anderem aus einem breit gefächerten Sortiment an Speisen, einer absoluten Termintreue sowie einer exzellenten Produktqualität. Diese Merkmale werden von uns ständig evaluiert (Feedback.pdf), analysiert und in den Prozess integriert.   

Kundenverhältnis

Wir verstehen uns nicht als reiner Caterer der eine festgelegte Anzahl von Gästen verpflegt. Wir lieben den direkten Kontakt und freuen uns über jedes Gespräch, dass bei der Zubereitung an der Pfanne oder in einer Musterküche entsteht. Dieses enge Kundenverhältnis ist wiederum Grundlage für die permanente Weiterentwicklung unseres Sortiments.  Marktposition: Durch die aufmerksame Betrachtung des Marktes und durch Kundengespräche versuchen wir ein Leistungsspektrum anzubieten, dass einmalig für Oldenburg und Umgebung ist.