Plat du jour

 L'Orgelstubb, 5 place du marché, 67350 VAL DE MODER / PFAFFENHOFFEN, pour réserver 03 88 07 75 91 ou 0388 07 37 83 ou rémy.mahler@sfr.fr

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Sussmann Jean Christophe, Buswiller Résultat de recherche d'images pour "berchtesgadener land bio"Résultat de recherche d'images pour "spielberger Mühle bio"

LUNDI
24 avril

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Plat du jour
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fermé




 MARDI
25 avril
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Plat du jour
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Mardi c'est le B-day

Bio Burgers ou Bagles,
Beignets,
 Bionade
ou une Bière

€  12,00



MERCREDI
26 avril
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  Plat du jour
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MENU DU MIDI

Entrées:

Terrines sur salade
ou
soupe du jour



Plats:

Rôti de veau, farci
sauce à la bière au cumin
pommes de terre ou "breite Nudle"


ou


Kaesknepfle - quenelles de fromage blanc à l'alsacienne
salade crudité

Dessert:

Tarte à la rhubarbe
ou
yaourt caramel

JEUDI
27 avril
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 plat du jour:
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MENU DU MIDI

Entrées:
Soupe du jour
ou
Flan au courgettes

Plats:

Cordon bleu de dinde
sur brunoise de légumes et pommes de terre

ou

Risotto aux amandes
et ratatouille
salade


Desserts:

Crème brûlée
ou
Tortelettes au fruits

VENDREDI
28 avril
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   plat du jour:
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MENU DU MIDI

Entrées:

Soupe du jour
ou
Assiette charcuterie

Plats:

Filet de Aiglefin
gratiné de tomates et pesto de pissenlit
Purée de
pommes de terre

ou

Couscous végétarien aux légumes




Dessert:

glace pistache et fruits chaudes
ou
gâteau
SAMEDI
29 avril
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ouvert midi

 Buffet 16.00€/pers.

et


soir

à la carte

Zone de Texte: Samedi le 1er Avril A partir de 19 h   € 38,00 € ( hors boissons) Buffet froid et chaud

 Dimanche 30 avril
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à la carte

le 30 avril à partir de 19 h

en concert!!!!!!

musique et buffet canadien 30,00 €

Marcel Soulodre, alias M.Soul, est né à Saint-Boniface, quartier de Winnipeg au Canada,

Il fonde alors son premier groupe, les « Ministers Of Soul », avec qui il fera de nombreux concerts dans sa ville natale.  Au même moment, M.Soul fait la connaissance de musiciens cajuns dans un festival, avec lesquels il se lie d’amitié et qu’il n’hésitera pas à suivre en tournée. Ce voyage sonne comme une révélation, et c’est alors qu’il décide de composer ses propres chansons, aussi bien en anglais qu’en français.

Les années qui suivent seront faites de tournées à travers le monde comme au New Orleans Jazz & Heritage Festival, ou encore à Paris, où il est invité par « Héritage Canada » pour chanter à l’Expolangues de la Villette.

En 2009, après plusieurs visites en France, il décide de s’y installer pour commencer une nouvelle carrière de l’autre côté de l’Atlantique. Très vite il reforme un groupe, enregistre de nouvelles chansons et participe à des Festivals à travers l’Europe avec le Show en Hommage à Johnny Cash “Wanted Man“ (Country Rendez-Vous de Craponne sur Arzon, Country Festival d’Interlaken en Suisse, Festival Equiblues à Saint Agrève, Festival Country Messe de Nurenberg, West Country Festival à Bain de Bretagne, Festival Cerexhe en Belgique).cover don't take your guns to town
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