Salata de sfecla cu avocado

Si daca tot are sfecla rosie proprietati ce o recomanda in timpul epidemiilor de gripa, inca o reteta pe baza de sfecla.
 
Ingrediente:

- 2 sfecle rosii mici (IG=30);

- 1 avocado (IG=10);

- 1 ceapa rosie (IG=15);

- sucul de la o lamaie (IG=15).

 
Am ras sfecla rosie (cruda) si ceapa si apoi le-am asezat in robot alaturi de avocado taiat bucati si sucul de lamaie.
A iesit o salata extrem de gustoasa, cantitate suficienta pentru cel putin doua portii enorme!
Buna de te lingi pe degete, alaturi de paine tip Wassa - 50 % faina integrala de secara + 50% tarate fine + apa, fara drojdie, exact cum prepar blatul de pizza.
 
Daca o incercati: sucul de lamaie e obligatoriu!
 
 
 
Comments