Каждый человек - в любой стране мира - должен иметь возможность прожить долгую и здоровую жизнь. Тем не менее, среда, в которой мы живем, может и не способствовать здоровью или быть вредной вредной для него. Окружающая среда сильно влияет на наше поведение, подверженность рискам для здоровья (например, загрязнение воздуха или насилие), доступ к качественному медицинскому и социальному обслуживанию и все те невзгоды , которые открывает старение.
Здоровое старение - это создание среды и возможностей, которые позволяют людям на протяжении всей жизни и делать то, что они ценят. Каждый может ощутить здоровое старение. Отсутствие болезней или недугов не является требованием для здорового старения, поскольку у многих пожилых людей есть одно или несколько заболеваний, которые при правильном контроле мало влияют на их благополучие
Резюме: исследователи сообщают, употребляя в пищу, нужное количество пищевых волокон из круп, хлеба и фруктов может помочь нам избежать болезней связанных со старением.
Большинство людей знают, что диета с высоким содержанием клетчатки помогает поддерживать нас "в хорошей форме". Теперь австралийские ученые обнаружили удивительное преимущество этого пищевого компонента.
Недавняя статья, опубликованная в журнале геронтологии: учёные выяснили, что употребление нужного количества волокна из хлеба, круп и фруктов может помочь нам избежать болезней в старости.
Используя данные, собранные из когорты более чем 1 600 взрослых в возрасте от 50 лет и старше по факторам риска соматических заболеваний, исследователи изучили взаимосвязь между питанием и « здоровым старением».
«Успешное старение» определяется, в том числе как отсутствие инвалидности, депрессивной симптоматики, когнитивных нарушений, респираторных симптомов и хронических заболеваний, включая рак, ишемическую болезнь сердца и инсульт.
По словам ведущего автора статьи, доктор Bamini это исследование является первым, чтобы посмотреть на связь между употреблением углеводов и здоровым старением, и результаты были достаточно значительными, чтобы продолжить дальнейшие исследования.
“Из всех переменных, которые мы рассмотрели, это потребление специфических волокон– Типа углеводов, которые организм не может переварить – оказали сильнейшее влияние на старение.
“По сути, мы обнаружили, что те, кто употреблял наибольшее количество волокон почти на 80 процентов больше имели вероятность прожить долгую и здоровую жизнь, за весь 10-летний период наблюдения. То есть, они меньше всего страдают от гипертонии, диабета, деменции, депрессии и функциональной инвалидности”.
В то время как этого и следовало ожидать, уровень потребления сахара имеют наибольшее значение для здорового старения, отмечает доцент Гопинатх , что конкретной группе пожилых, которую они обследовали рацион содержал меньше газированных и сладких напитков.
Хотя слишком рано, чтобы использовать результаты исследования в качестве основы для рекомендаций по питанию, пишет доцент Гопинатх, но это открывает новые возможности для исследований.
Впервые, в исследовании, опубликованном в журнале в открытом доступе PLoS Genetics, Мигель Годинью Феррейра, руководитель группы из Instituto Гюльбенкяна де Ciencia (МПК, Португалия), обнаружили, что некоторые органы, такие как желудок, стареет быстрее других тканей, потому что его клетки имеют "хронометр" с более быстрыми темпами.