sour (сауър) Коктейли

Сауър

Сауър е английска дума и означава "кисел". Името си напитката е получила 
заради лимоновия сок, който е преобладаващата съставка

Приготвя се в шейкър с много лед от високоалкохолни напитки - джин, уиски, ром   и др., лимонов сок и захарен сироп.
чаша и се допълва с газирана вода. Счита се за мъжко питие. 










 

ЛОНДОН  SOUR


 30 мл скоч  
 10 мл бадемов сироп 
 20 мл лимонов сок 
 20 мл портокалов сок 
 10 мл сироп от захар 
 За украса: портокалов резен, череша коктейлна .

 
 Всички съставки заедно с леда се разбиват в шейкър 
Изцедете в чаша пълна с лед "олдфешън чаша" 
Гарнирате с череша и резен портокал. 


 
WHISKEY SOUR

(Кисело уиски)

 Whiskey Sour е може би най-популярното от всички кисело напитки
това е кисело но и сладко   Whiskey , за да компенсирате киселия вкус използвайте  по сладкия Бърбан .Пресен лимонов сок е от ключово значение за най-добър вид и вкус на коктейла 
 
4.5 сантилитра Бърбън
 3.0 сантилитра Пресен сок от лимон
3.0 сантилитра захарен сироп 

Сипете всички съставки в коктейл шейкър с лед. Разбъркайте добре. Изцедете в олдфешън или коблър чаша. Ако се сервира "On the rocks", изцедете съставките в олдфешън чаша с лед.Гарнира се с череша. 
Comments