Alfajores Doña "NoNa"


Flores Alejandro,Montenegro Fabio

Cuestionario  de  Alejandro David Flores  IEM-UNSa

) PERFIL ENTREPRENEUR
Este test pretende orientarte sobre tus características emprendedoras.
Para realizarlo, has de puntuar de “0” a “6” grados cada una de las 60 frases que siguen a continuación.
La puntuación “6” significa que la frase describe muy exactamente tu personalidad y la “0” quiere decir que no se corresponde con tus características.
Evidentemente, has de contestar con sinceridad para que los resultados se correspondan a la realidad de su personalidad y pueda obtener conclusiones válidas.

6 , 5 , 4 , 3 , 2 , 1 , 0


1. Normalmente hago las cosas a mi manera


Hago las  cosas, respecto a como las creo correctas, por lo tanto es un  3.


2. Tiendo a rebelarme contra la autoridad
Algunas veces trato de pasar por arriba de las  autoridades cuando creo que tengo la razon , aunque no lo sea.4

3. Tengo la reputación de ser tozudo/a
No tengo la reputacion de ser tozudo, pero si lo  soy  y muchas veces.3


4. Me gusta tomar la iniciativa

Siempre  trato de comenzar todo tipo de emprendimiento,  quiero liderar  respecto a lo poco que se. 5

5. Frecuentemente me gusta estar solo/a
Algunas veces es preferible estar solo, para realizar las cosas como uno las cree correctas. 4

6. Acostumbro a situarme en posiciones de liderazgo
Siempre ocurre de que quiero  liderar todo tipo de situaciones,  es  como mi personalidad. 5


7. Me gusta la responsabilidad
No me gusta  la responsabilidad,  por que a veces  no puedo cumplir con ella, pero es algo que uno tiene que llevar en la persona.

8. Soy reticente a pedir ayuda
No me gusta pedir ayuda a  los demas.4

9. Me gusta conservar el control
A veces  pierdo el control en algunas situaciones, pero es  lo que mas me gusta,  contenerme.3


10. Para mi la libertad personal es muy importante
Es muy importante la libertad  pero  no hay que  confundirla con libertinaje.5


11. Soy persistente
Soy muy persistente, no paro  hasta  lograr mis metas.4

12. Termino mis proyectos aunque supongan mucho trabajo

Puede ser, aunque  a veces  no es asi.3

13. Trabajo todo lo que hace falta para terminar mis proyectos
A veces no termino mis proyectos por que  los veo insastifactorios.3

14. Cuando un proyecto me interesa, necesito dormir menos

 Puede que si y  puede que  no dependiendo de todo  lo que haya  por hacer.3

15. Si se ha de hacer un trabajo, lo hago aunque no me resulte muy agradable.

Lo tomo como un deber una  responsabilidad . 4

16. Tengo una gran capacidad para concentrarme en un trabajo

Si el trabajo  me interesa, me concentro demasiado.3

17. Cuando quiero conseguir algo, tengo muy claros los objetivos en mi cabeza
 
Siempre sucede que quiero conseguir mis metas, aclarando los objetivos. 3



18. Llevo a cabo las actividades que preveo




Generalmente realizo todo lo que planeo.3


19. Analizo mis errores para aprender de ellos


Es  como dice el dicho, de  los errores se  aprende,  por lo tanto equiuvocarse  no tiene nada de  malo. 4



20. Tengo mucho empuje y necesidad de hacer cosas



Mas o menos esto depende de las necesidades y tipo de emprendimiento que tenga.2 
21. Me resulta fácil encontrar varias soluciones para un mismo problema

Es facil solucionar  los problemas si uno se lo emprende, posiblemente una solucion pueda con varios problemas.3

22. Veo los problemas como retos personales

Todo paso que tenemos que dar en la vida es un reto, el cual es algo  con lo cual nos tenemos que enfrentar.4

23. Tengo ideas innovadoras

Depende de la situacion 3

24. Soy adaptable

Me adapto plenamente a todo tipo de situacion 4

25. Soy curioso

soy muy curioso  con cosas nuevas. 3

26. Tiendo a ser muy intuitivo/a

No  lo creo. 2

27. Veo nuevas utilidades o usos en los objetos comunes

----------0

28. Soy receptivo/a a las nuevas ideas

Estoy siempre dispuesto a tener en cuenta ideas  y/o opiniones nuevas. 4

29. Tengo mucha imaginación

Puede ser,  pero depende  del momento y  situacion, en la que  me vea  forzado a trabajar. 4

30. Experimento con nuevas formas de hacer las cosas

Siempre  me gusto estar un paso  mas adelante, asi que es  un  5

31. Una vez decidido a hacer una cosa, nada me detiene

Uno cuando se compromete con algo,  lo cumple hasta el final. 4

32. Si existe algo que no hay forma de hacer, yo encontraré la manera

A veces dejo  las cosas por que pienso que me  voy a  ahogar, cuando todavia  sigo   flotando. 3

33. Estoy dispuesto/a a asumir sacrificios temporalmente para conseguir posibles beneficios a largo término

Realizar sacrificios  en un emprendimiento puede ser para bien o para  mal, primero  hay que analizar  la situacion. 4

34. Me atrevo con cualquier situación

Soy muy entrovertido,  con cualquier situacion. 3

35. Soy una persona con determinación

Se determinar hasta que punto voy a trabajar  y como. 4

36. Generalmente, estoy motivado/a

No lo creo,  no pasa muy a menudo. 2


37. Me considero una persona persistente

Soy muy persistente, no paro hasta  no conseguir lo que yo creo necesario  y correcto.

38. Soy una persona positiva

Siempre trato de poner el lado positivo  en  mi persona,  y a lo que me rodea, la negacion a  las  posibilidades  puede llevar a  perder en la vida. 5

39. Mantengo los compromisos

No  muy seguido, 1

40. Soy una persona ambiciosa
Me considero una  persona muy  ambiciosa ,  ya que  tengo una meta y es salir adelante economicamente,  y  poder  independizarme lo mas antes posible. 5

41. Me parece que si no asumo riesgos, me quedo estancado/a

Yo creo que es asi. 3

42. Disfruto descubriendo nuevas formas de hacer que sean poco usuales

Puede ser , dependiendo de que  formas. 3

43. Tengo mucha necesidad de aventuras

Aventurarse  lleva a uno a  aprender como es la vida real. 2

44. Vivo al máximo

no lo creo. 1

45. Las personas que asumen riesgos tienen más probabilidades de salir adelante que las que no se arriesgan
Puede ser que si  y  puede ser que no sea asi, segun la situacion. 3

46. Asumo riesgos

Es  simultaneo la  situacion. 3

47. Me entrego respecto aquello que creo
Si lo creo correcto,  doy  todo  por ello. 4

48. Me gustaría apostar por una buena idea, aunque no fuese del todo segura

Son desiciones dificiles de tomar. 3

49. Estoy dispuesto a afrontar el fracaso con tal de ampliar mis horizontes

Eso  me sirve para la vida de aca  en mas  5 .

50. Con tal de aprender cosas nuevas, frecuentemente entro en temas sobre los que no tengo experiencia o conocimiento

Siempre  experimento cosas  nuevas, aunque no tenga idea de como hacerlas  las realizo  sin ningun problema- 5

51. Tengo una sana autoestima

A veces mi  autoestima baja, esto se debe a mi entorno. 2

52. Tengo resistencia emocional

A veces las apariencias engañan,  puedo dejar de  lago las emociones, pero a la larga se desmoronan. 4

53. Estoy seguro de mi mismo

No  muy seguro,  no me tengo mucha confianza y seguridad. 3

54. Me veo con capacidad de afrontar cualquier situación

Aunque pueda tener fallas acepto todo tipo de situacion.4

55. Siento que voy delante de otras personas

Puede ser, aunque no lo sea. 2

56. Creo en mis posibilidades

Hay  que creer en uno mismo  para subir el autoestima 3

57. En cualquier situación, las circunstancias no me dominan
 no es asi. 1

58. Cumplo con los compromisos

Algunas veces  otras no tanto. 4

59. Me gusta aceptar riesgos

Dependiendo en que lugar me encuentre situado. 3

60. Tengo un potencial enorme

Creo que si tengo un potencial enorme,  pero  no lo se  aprovechar al maximo.




 

Mi puntaje sobre las  60 preguntas  fue de 224 este  determina: Tienes potencial. Tómate su tiempo para desarrollarte. Lee intensamente, asiste a talleres de desarrollo empresarial y habla con empresarios de éxito para descubrir qué es aquello que hacen correctamente.

 La experiencia que  obtuve  realizando este trabajo en la asignatura de  Formulación y Eva. de  proyectos  fue  bastante buena, en el sentido de  que me sirvio muchisimo para darme cuenta de que ser adolescente no nos impide  demostrar que podemos independizarnos, es mas complica  es verdad, pero no imposible,   tuve  muchos  logros aprendi  cosas que sinceramente no tenia idea de como hacerlas   fue algo  muy factible para  mi aprendizaje,  personalmente  a mi  me interesa muchisimo lo que es  la administracion empresarial, lo cual esta materia  tiene cierta orientaciñon, esto me  da  mas ganas de seguir adelanta para proyectar  un futuro empresarial en mi persona,  tuve algunas dificultades pero fueron meramente superficiales,  las cuales las pude superar.

Crear  este blog  o pagina web,  y  poder  introducir  toda  nuestra informacion  sobre lo que trabajamos hoy en dia  en esta  materia tan interesante,  nos  abrio la puerta a muchisimas oportunidades,  nos incentivo a trabajar cada vez mas, y  tambien conectarnos  con el mundo de los jovenes emprendedores,  esta  idea,  es bastante buena, en el sentido de que se aprende mucho con  este tipo de  metodologia, la cual creo que se deberia de tratar en todos los colegios,  con todos los jovenes.

 

 cuestionario de montenegro fabio salvador

las 60 preguntas(q no pude subir) me dieron un puntaje de 200 eso e dejaria en q necesito tener mas iniciativa xq hago las cosas con miedo a equivocarme,pero personalmente creo q entraria en Tienes potencial. Tómate su tiempo para desarrollarte. Lee intensamente, asiste a talleres de desarrollo empresarial y habla con empresarios de éxito para descubrir qué es aquello que hacen correctamente.

poder independizarce de mis padres es una de mis metas y con esta asigmnatura estoy seguro de poder lograrlo

 

 Ingredientes de la receta para cada Alfajores
Yema de huevo: 2________ 0.1 $
Clara de huevo: 1________ 0.07$
Manteca: 10 gr________0.06$
Harina: 150 gr _______ 0.1 $
Polvo para hornear: 1 cucharadita______0.06$
Chocolate: 15 gr._________0.11$

TOTAL..............................  0.5 $

Cvu = 0.5$ por   CADA ALFAJOR.

 Servicios:                             $ PRECIO                                     
Agua, Luz, Gas,
Alquiler......................................   $150                                    


Amortización                        Cf ($/mes)  
Elementos de cocina...............  $ 50 POR  MES 
(Embolturas, Utensillos, etc.)
Máquinas:................................$75  POR  MES
Amasadora  
Mezcladora
Horno de  3 bandejas

TOTAL ....................................... $ 275  Cf= 275 $/MES

ESTAS  MÁQUINAS  ESTAN EN USO APROXIMADAMENTE  HASTA 10 AÑOS CADA UNA.

EL COSTO TOTAL DE ESTAS MÁQUINAS ES DE $7200, COMO  NOS RINDE APROXIMADAMENTE 10 AÑOS,  POR CADA MES DEBEREMOS PAGAR $75 PARA CUMPLIR  CON  LA COMPRA REALIZADA.

Pv=1.25 $

 

Pe=Cf/Cu .......Pe=275 $/mes / (1.25$-0.5 $)=   367 unidades de 1 alfajor por mes

Pe=367  unidades fisicas .   1.25$ (Pv)=   459$

 

Q

IV

0

$1.25 * 0 = 0

220

$1.25*0=275

Q

Ct

0

0.5+0.25*0=0

220

0.5*0.25*220=55.5

 

 

 

 

 

No tenemos la  plena  seguridad de poder cumplir con estos requisitos, es decir  poder llegar a vender no menos de 550 unidades de alfajores para no quebrar,  este emprendimiento,  no solo  ha sido  pensado, para que  un grupo de adolescentes  puedan vender su producto,  para  obtener  ganancias superficiales,  pero nosotros como jovenes  preocupados por nuestra independización, pensamos en grande,  queremos actuar sobre el mercado,  mediante una venta, en cantidad en diversos  puntos de nuestra ciudad, ya que  no vemos un  competente  del mismo  nivel que nosotros  o  mejor aun.

 

Si  aumentamos el precio de venta,  las ganancias  disminuirían, ya que,   si tenemos un precio elevado, la compra de nuestros  productos sera muy escasa,  y  si  el precio de venta, es muy economico, tendremos  muchas  compras,  pero en los dos casos  caeríamos en  perdidas, para ello destinamos el precio  de venta que es $1.25 por cada alfajor artesanal,  este precio cumple con las necesidades de nuestra empresa;  para no llegar a quebrar.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Materia prima:
Ingredientes Precio Unitario Cantidad Total
Bolsa de azúcar por 50 Kg $ 47,00 1 $ 47,00
Bolsa de Harina por 50 Kg $ 39,00 1 $ 39,00
Manteca por 1 Kg $ 9,50 5 $ 47,50
Huevos por docena $ 2,40 10 $ 24,00
Colorantes $ 2,80 3 $ 8,40
Dulce de Leche por Kg $ 4,00 5 $ 20,00

TOTAL por semana - - $185,90

 

PROFORMA

 

 

AFIP

 

REQUISITOS
AFIP
TRAMITES:
*Factura 183/F + DNI --> CUIT (otorgado por la DGI)
*solicitud de clave FISCAL (AFIP), para realizar los trámites vía Internet: www.afip.gov.ar
PAGO:7 de cada mes, EL MONOTRIBUTO DE $59.44

DIRECCIÓN DE ESPACIOS PÚBLICOS:
*Nota de solicitud de permiso dirigida al director de Espacios Públicos: José Luis Castillo.
*Pedir autorización al propietario frentista, certificada en la policía.
*Realizar un curso de manipulía comestible (Florida 62).
*Fotocopia del DNI (primera y segunda página).
*Certificado de residencia.
*Certificado de Salud, en el Hospital El Milagro.
*Inspección del carro en Bromatología.

BROMATOLOGÍA
*Permiso de venta.
*Certificado de Salud.
*Certificado del curso de Manipulación de Alimentos.
*Vestir el uniforme reglamentario: guardapolvo de color claro y gorra.
*Poseer la factura de los proveedores de la Materia Prima.
*El carro debe tener el formato estándar

 

PROCESO REAL

LAYOUT

Ingeniería del proyecto.

Proceso tecnológico:

Existen varias formas de producir los alfajorcitos:

Uso de un horno de cocción:

Se trata de un horno con varias cámaras separadas por chapas de acero dotadas de soleras de composición pétrea. Los gases producidos en la cámara de cocción, impartiendo el calor necesario para la cocción de las piezas. Un termostato regula la temperatura en el interior del horno. Un aislante térmico evita les perdidas energéticas.

El quemador es a gas y el aire caliente producido en la cámara de combustión es distribuido uniformemente por el horno gracias a un ventilador.

Uso de maquina automática para la producción:

Este equipo consta de una mezcladora de tipo vertical, donde se mezclan los ingredientes por unas paletas movidas mecánicamente. El recipiente puede moverse para realizar las operaciones de carga y descarga.

Posee una moldeadora rotativa. Estas maquinas llevan un rodillo con los moldes, que al girar sobre una banda continua la masa se va dividiendo y moldeando.

Luego un transportador lleva las piezas hacia un horno con control de temperatura automático, con calentamiento a gas o electricidad.

Debido al tamaño del proyecto y de la capacidad de inversión no se utilizaran ninguno de estos equipamientos, hemos optado por un horno pizzero que cumple con las características adecuadas para nuestra capacidad de producción.

 

Localización de la producción

Proximidad de los centros de aprovisionamiento de materia prima y a los centros de consumo:

Debido a que la producción se realizara en el domicilio particular de uno de los integrantes, la materia prima se comprara una vez por semana y la venta se realizara en los alrededores del barrio en el que se va a producir.

Infraestructura:

El lugar elegido para la producción cuenta con un horno en el que se puede producir el promedio de alfajorcitos establecido.

Mano de obra:

La producción será realizada por los integrantes del proyecto, cada uno tendrá una tarea específica: adquirir materia prima, producir, y vender.

 

 

LA MATRIZ DEL PROYECTO

Objetivo de desarrollo

Obtener fondos para una nueva inversión  y  ganancias personales.

Objetivos inmediatos

Producir alfajores  para venderlos.

Resultado (Output)

Se estima, según encuestas que con 5 kilos de masa se pueden producir entre 20 y 25 alfajores de 200 grs.

Actividad

  1. Formular y analizar la idea de proyecto.
  2. Adquirir equipamiento necesario para la producción.
  3. Capacitar la mano de obra.
  4. Adquirir materia prima.
  5. Producir.
  6. Vender.
  7. Obtener ganancias e invertir.

Indicador

Según encuestas: 20 personas compran entre 70 y 90 alfajorcitos por día.

Beneficiario

Los integrantes del proyecto.

Recursos necesarios

Dinero para adquirir materia prima, equipamiento y pagar impuestos. Mano de obra e infraestructura necesaria.

ESTUDIO DE  MERCADO  2ª  PARTE  

Estudio de mercado 

Definición
a) El  producto
:  Alfajores  ( Dentro el  aspecto repostero)

 

b)Normas de calidad:
PRODUCTOS ALIMENTICIOS
CONDICIONES GENERALES
Artículo 155
Tanto las materias primas, los aditivos alimentarios, así como los productos elaborados, deberán responder, en su composición química, aspecto, presentación, calidad, estado de conservación y caracteres organolépticos, a las denominaciones legales o comerciales
Especialmente admitidas.
Queda prohibida la elaboración, fraccionamiento, tenencia, circulación, distribución,
Importación exportación y entrega al consumidor de productos ilegales.
El titular de la autorización y su Director Técnico, si correspondiere, serán personalmente
Responsables de la aptitud e identidad de los productos.
UTENSILIOS, RECIPIENTES, ENVASES, ENVOLTURAS,
APARATOS Y ACCESORIOS
Artículo 184 -
"Se entiende por Utensilios alimentarios, los elementos de uso manual y corriente en
la
Industria y Establecimientos de la alimentación, así como los enseres de cocina y las vajillas,
Cuberterías y cristalerías de uso doméstico.
Se entiende por Recipientes alimentarios, cualquiera sea su forma o capacidad, los receptáculos destinados a contener por lapsos variables materias primas, productos.
Intermedios o alimentos en la industria y establecimientos de la alimentación.
Se entiende por Envases alimentarios, los destinados a contener alimentos
acondicionados en ellos desde el momento de la fabricación, con la finalidad de protegerlos
hasta el momento de su uso por el consumidor de agentes externos de alteración y
Contaminación así como de la adulteración.
Deberán ser bromatológicamente aptos para lo cual deberán cumplir los siguientes requisitos:
Estar fabricados con los materiales autorizados por el presente Código. Deberán
Responder a las exigencias particulares en los casos en que se especifiquen.
No deberán transferir a los alimentos substancias indeseables, tóxicas o contaminantes
En cantidad superior a la permitida por el presente Código.
No deberán ceder substancias que modifiquen las características composicionales y/o sensoriales de los alimentos.

Deberán disponer de cierres o sistemas de cierres que eviten la apertura involuntaria del e envase en condiciones razonables. No se exigirán sistemas o mecanismos que los hagan inviolables o que muestren evidencias de apertura intencional salvo los casos

Especialmente previstos en el presente Código.
Se entiende por Embalajes alimentarios, los materiales o estructuras que protegen a los alimentos, envasados o no, contra golpes o cualquier otro daño físico durante su  almacenamiento y transporte.
Se entiende por Envolturas alimentarías, los materiales que protegen los alimentos, en su empaquetado permanente o en el momento de venta al público.
Se entiende por Aparatos alimentarios, los elementos mecánicos o equipos utilizables en la elaboración, envasado, conservación y distribución de los alimentos.
Se entiende por Revestimientos alimentarios, las cubiertas que íntimamente unidas a los utensilios, recipientes, envases, embalajes, envolturas y aparatos referidos en este artículo, les protegen y conservan durante su vida útil".

CRITERIOS GENERALES
3.1 Los envases y equipamientos que estén en contacto con los alimentos deben fabricarse de conformidad con las buenas prácticas de manufactura para que en las condiciones normales o previsibles de empleo no produzcan migración a los alimentos de componentes indeseables, tóxicos o contaminantes en cantidades tales que superen los límites máximos
establecidos de migración total y específica, tales que:
a) puedan representar un riesgo para la salud humana;
b) ocasionen una modificación inaceptable de la composición de los alimentos o en los caracteres sensoriales de los mismos.
3.2 Los componentes a usar en los materiales a entrar en contacto con alimentos se regirán
por los siguientes principios:
3.2.1 Deberán estar incluidos en las listas positivas que son enumeraciones taxativas de las
sustancias que han probado ser fisiológicamente inocuas en ensayos con animales y cuyo
Uso está autorizado para la fabricación de materiales en contacto con alimentos.


Empresas competidoras:
La mayoría de las empresas competidoras son micro emprendimientos personales o  bien familiares para satisfacer las  necesidades básicas de una familia.

La Juventud

13 de marzo de 2006
Formulación y Evaluación de Proyecto

1º Etapa:
“Diagnóstico del a realidad que viven los jóvenes. Visualización de Problemas y Alternativas de Solución.”

Objetivos:
•Elaborar un diagnóstico del a realidad en la que vivimos y de la situación que afecta particularmente a los jóvenes.
•Plantear alternativas de solución a partir del trabajo colectivo.
•Principales problemas que afectan al os jóvenes en la actividad.

Consignas:
1.¿Qué opinan sobre las oportunidades laborales que presenta la comunidad en la que viven?
2.¿Creen que existen factores que pueden haber afectado negativamente en el mercado laboral local?
3.¿La comunidad en la que viven a registrado cambios en cuanto a la actividad económico- productiva desarrollada en los últimos años?
4.¿Existen prejuicios por partes de los empleadores para contratar a jóvenes en los diferentes puestos de trabajo? ¿Por qué?
5.¿Cuáles crees que son los factores por los cuales a ustedes se les dificulta encontrar trabajo?
6.¿Se exigen capacidades o saberes que ustedes no poseen? ¿Es importante haber terminado la Escuela Media para obtener un trabajo? ¿Por qué?
7.¿Creen que es difícil reinsertarse en la Escuela una vez que se la ha abandonado? ¿Por qué?
8.¿Ha impactado el aumento del a pobreza en su comunidad? Sí, definitivamente aumento la pobreza y la desocupación, ¿Por qué creen que ocurrió?
9.¿En la comunidad en la que viven existen prejuicios sobre los jóvenes? Sí existes, ¿Te ves afectado por ellos? ¿Por qué?

Desarrollo:
1.En la comunidad en la que vivimos no nos brindan demasiadas oportunidades laborales, y estas no las sabemos aprovechar correctamente.
2.Creemos que si existen factores que pueden haber afectado negativamente en mercado laboral local. Estos factores pueden ser: el desempleo, la falta de voluntad y que en ves de contratar gente de la provincia, contratan gente del exterior.
3.En la comunidad en la que vivimos, creemos que si se han registrado cambios en la actividad económico- productiva, ya que en los últimos años los precios aumentaron y la producción mermó.
4.Sí existen prejuicios para contratar a los jóvenes, porque los empleadores no contratarían a una persona incapaz para realizar el trabajo, a alguien que no tenga buena presencia, que tenga por lo menos la Escuela Media terminada y suelen pedir conocimientos de inglés y computación.
5.Creemos que algunos de los factores por los cuales se nos dificulta encontrar trabajo son: la falta de conocimiento, responsabilidad, capacidad para algunos trabajos, en algunos casos no conseguimos por ser pretenciosos, piden capacitación en inglés y computación a pesar de no tenerla por falta de dinero y tiempo, etc.
6.En la mayoría de los trabajos si se exigen haber terminado la Escuela Media, porque necesitamos conocimientos para realizar apropiadamente el trabajo.
7.Si alguna vez dejaste la secundaria, es difícil volver porque, perdes el ritmo, te olvidaste de algunas cosas básicas, la integración con tus nuevos compañeros puede ser difícil y debes tener voluntad para hacerlo.
8.Creemos que aumentó lo pobreza y la desocupación, porque cada vez es menor el número de estudiantes y son menos las personas con capacidad y voluntad para trabajar.
9.No nos sentimos afectadas por la preferencia de los jóvenes, porque no tenemos necesidad de trabajar por ahora.

2º Etapa:
“Redacción del os problemas detectados por la juventud.”

•Escasas oportunidades laborales.
•Escasas oportunidades laborales.
•Jóvenes con mentes moldeables.
•Falta de responsabilidad.
•Piden muchos requisitos.
•Prefieren a los jóvenes.
•Manejar otros idiomas.
•Tener la secundaria terminada.
•Tener buena presencia.
•Dificultad para encontrar trabajo.
•Hay jóvenes pretenciosos.
•Incapacidad para trabajar.
•Falta de conocimiento.
•Empeoró el mercado laboral local.
•Falta de voluntad.
•Es menor en número de estudiantes.
•Aumentó la desocupación.
•Aumentó la pobreza.
•Hay desempleo.
•Dificultad para volver al colegio.
•La producción mermó.
•Los precios aumentaron.

 

RED CAUSA EFECTO

 

 

 

 

 

 

 

Bienvenidos a lugar más dulce. Quién puede resistirse al sabor del chocolate, las cremas y los bizcochuelos deliciosamente combinados. Broches de oro de una comida en familia, con amigos; compañeros, o un rico café o licor después de la comida.

 

1-¿Qué se quiere hacer?

Repostería y  Pastelería: Tortas, maicenitas, masas dulces, etc.
2-¿Porque se quiere hacer?

Para  que de cierta forma, podamos independizarnos por cuenta propia, para disminuir  los gastos innecesarios de nuestros padres.
3-¿Para que se quiere hacer?

Para recaudar  fondos económicos para  la satisfacción propia.
4-¿Cuánto se quiere hacer?

Un cálculo  aproximado oscila entre  80-100 productos alimenticios
5-¿Dónde se quiere hacer?

Los productos  van a  ser vendidos en diferentes lugares, un  lugar en especial, seria  Bº Parque Gral. Belgrano
6-¿Cómo se va a hacer?

Se va a   hacer con  la  ayuda de  personas  especializadas en el rubro, mediante un pequeño curso de capacitación en  “Repostería y Pastelería”

7-¿Cuándo se va a hacer?
Se va a hacer en el  transcurso de tres  meses, en  las vacaciones de invierno se darán comienzo la realización de los productos.
8-¿A quién va dirigido?

Va dirigido a todo tipo de personas, pero especialmente  a   las casa de  familia.
9-¿Quienes lo van a hacer?
Nosotros mismos.
10-¿Con qué se va a hacer? ¿Con qué se va a concretar?
Se van a hacer  con  los  elementos necesarios,  para la  obtención del  producto  final. Se va a  concretar  con  una  muy buena  presentación,  siempre respetando las  leyes sobre  un producto alimenticio,  y también llegar a satisfacer  en un 100 % al consumidor.

 

 

"¿Por que  este blog?"

Este blog grupal y los blogs individuales (DE LOS ALUMNOS DE 5º Y 6º años del IEM) son creados a instancias de la Actividad Nº 3, de la Asignatura Formulación y Evaluación de Proyectos a cargo del INg. Raúl Hernán MACCHI CAMPOS, a los efectos de dar a conocer el desarrollo teórico Práctico de dicha Asignatura, a la vez que facilitar e intensificar la dimención comunicacional y humana de del equipo docente de ésta Cátedra y sus alumnos. La hipótesis de máxima es que TODOS los alumnos puedan poseer sus Blogs individuales en los cuales puedan incorporar producciones propias o de otras cátedras, así como también sus puntos de viusta, visión, ilusiones, y cualquier otra inquietud que consideren meritoria de ser conocida por otros jóvenes. Ojalá que éste Proyecto de la C´´atedra de Formulación y Evaluación de Proyectos vaya paulatinamente creciendo dentro y fuera de los muros del IEM, no sólo a nivel de sus alumnos de de padres y docentes