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Moulins-caviers


Moulin de La Montagne à Thouarcé     
Moulin-cavier de La Montagne à Thouarcé, coupe

À gauche : Moulin-cavier. Moulin de la Montagne, à Thouarcé. Photographie, Christian Cussonneau, 2006.


À droite : Moulin-cavier. Moulin de la Montagne, à Thouarcé. Coupe. Dessin, H. Civel, 1980.



Dans les moulins caviers
* la partie moteur se situe également sous la toiture
* Le cône que l'on voit sert à abriter un axe vertical qui soutient la hucherolle (la cabane en bois), lui permet de pivoter pour se mettre face au vent, et transmet le mouvement vertical de l'axe jusqu'aux meules
* Les meules et la bluterie se situent sous cet ensemble, dans la "cave". Cette cave peut être hors sol (La Croix Cadea, à Avrillé, Mosé sur Louet, le Bourgdion de Saint Rémy la Varenne) ou enterrée et semi troglo comme la plupart des moulins du Douessin et du Saumurois.
* Exemple : le Moulin Gouré, à Louresse. Lien vers le site du moulin et ses schémas interactifs


Les moulins-caviers en Anjou


Moulin de "La Croix-Cadeau" - Avrillé 
Moulin cavier
Secteur : à quelques Km au Nord d'Angers, au rond-point sur la RN162 Angers-Laval 
  • Propriétaire : Mr Huez
  • Adresse : 49240 - Avrillé 
  • Contact : 02 41 42 30 45
  • Visites :

"La Montagne" - Thouarcé 
Moulin à vent, cavier en état de fonctionnement
Secteur : Au sud d'Angers, D24 
  • Propriétaire : Mlle Catroux 
  • Adresse : 49380 Thouarcé
  • Contact : 02 41 54 10 02
  • Visites : 

"La Bigottière" - Mozé-sur-Louet 
Moulin à vent, cavier, en état de fonctionnement 
Secteur : Env. 15 km au sud d'Angers, en direction de Cholet -  N161 
  • Propriétaire : Mr M. Chassat
  • Adresse : 16 rue de la Bigottière - 49610 Mozé-sur-Louet
  • Contact : 02 41 45 74 36
  • Visite guidée toute l'année pour groupes seulement, gratuit
 
"La Pinsonnerie" - Faye d'Anjou
Moulin cavier en état de fonctionnement.
Secteur Sud du département, au sud d'Angers et  à l'Ouest du CD120
  • Propriétaire : Mr D. Leblanc
  • Adresse : 49380 - Faye d'Anjou 
  • Contact : 02 41 54 13 52
  • Accès au moulin : libre
  • Visite : sur rendez-vous, uniquement
  • Tarif unique : 2 euros

Moulin "Les Quatre-Croix" - Saint-Saturnin sur Loire
Moulin à vent, cavier. A perdu ses ailes.
Secteur : Quart Sud-est du département, au Sud de la Loire sur la D751, Route de Saumur 
  • Propriétaires : Mme M.P. Cady 
  • Adresse :49320 Saint-Saturnin sur Loire
  • Contact : 02 41 91 92 34
  • Visites : non

Moulin "Le Champ - des - Isles" - Varennes-sur-Loire 
Moulin à vent cavier. A perdu ses ailes en 2009 
Secteur : Quart Nord-Est du département, Rive droite de la Loire, à env. 20 km à l'est de Saumur sur la Levée, en direction de Tours (RN 152)- Dans le bourg, prendre la rue des Sabotiers 
  • Propriétaires : Mr et Mme C. Vinatier
  • Adresse : 49870 Varennes sur Loire 
  • Téléphone : 02 41 51 76 08
  • Visites : 

Moulin de "La Herpinière" - Turquant 

Moulin avec caves troglodytiques et musée. 
Moulin équipé comme au XVème siècle, avec une voilure en toile. 
Inscrit à l'inventaire des Monuments historiques. 
Secteur : Quart Sud-Est du département, au Sud de la Loire, Route de Saumur-Chinon.
  • Propriétaires : Mr et Mme HARD
  • Adresse : la Herpinière, 49730 - TURQUANT 
  • Téléphone : 02 41 50 24 49

"Moulin-Gouré"- Louresse-Rochemenier
Moulin à vent, cavier, troglodytique, en état de fonctionnement
Secteur : Quart Sud-est du département, secteur de Doué la Fontaine : CD69 entre Doué et Denezé
  • Propriétaire : Indivision Baron
  • Adresse : 49700 Louresse-Rochemenier
  • Téléphone : 06 63 06 22 10
  • site internet : http://moulingoure.free.fr/
  • Visite guidée en juillet et août, sur rendez-vous

Moulin de Gasté - Grézillé
Moulin cavier en état de fonctionnement
Secteur : Quart Sud-Est du département, dans le canton de Gennes.
  • Propriétaire : M et Mme DUBAUX
  • Adresse : 49320 Grézillé
  • Contact : 06-61-39-08-73
  • Site internet : www.moulin-gaste.com/
  • Courriel : sur le site internet du moulin
  • Visites : voir sur le site du moulin

Moulin de l'Union - Trélazé 
Moulin cavier à exhaure, en cours de restauration. Ce moulin était destiné à extraire l'eau des carrières d'ardoise.
Voir le projet et l'appel à souscription de la Fondation du Patrimoine sur le site du Musée de l'Ardoise de Trélazé.
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