Presentació

Aquest recull de receptes s'ha realitzat a la classe d'Estudi Complementari de 5èA del CEIP Mare de Déu de Gràcia durant el curs 2011-12.

Ha estat fonamental la col·laboració de les famílies (àvies, avis, pares i mares) per a recollir les seves receptes de tota la vida.
Els i les alumnes participants són:
Raúl Abellán Carrera, Joan Anglada Pons, Éric de Miguel Tejedor, Jaime Flores González, Roger Llabrés Marí, Raúl Llufriu Arcos, Marta López Capó, Silvia Montañés Sintes, Paula Palacios Campins, Rubén Petrus Tudurí, Alba Real Pons, Maria Rotger Anglada, Marc Serra Lozano, Xavier Sintes Egea i Clara Sintes Vaquero.

El quadern de folklore nº 14 també recull molts dels menjars menorquins: