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Oui, l'exploitation agricole peut être une entreprise sociale et solidaire !

publié le 10 déc. 2014 à 10:57 par cbrousse@ecole-lea.fr
Un important dossier de 40 pages est consacré à l'ESS dans Cultivar les Enjeux. Il aborde tous les aspects de l'Economie sociale et solidaire.
Les exploitations dans la loi ESS, le potentiel sous-estimé que cela représente, l'agriculture durable avec des robots (Naïo technologies), de nombreux exemples (les fermes de Figeac, les fruits rouges de l'AisneTerre de liens pour favoriser l'accès des paysans à la terre, l'AOC viticole éthique de Châteaumeillant, le pari du blé équitable français),les valeurs historiques de l'agriculture et enfin la coopérative, société de personnes.

Cultivar, Hors-série n°21, décembre 2014, pp I - XL
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