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Les insectes, nourriture de demain ?

publié le 12 sept. 2014 à 07:57 par Mediatheque Tecomah
On parle d'eux...

Dans LSA : vont-ils envahir les rayons de nos supermarchés ? c'est en tous cas une volonté des différentes enseignes.
Dans National Geographic : une infographie avec des nombreuses données chiffrés sur le marché des insectes à travers le monde.

LSA n° 2331, 4 septembre 2014
National Geographic vol. 226 n° 3, septembre 2014
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