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La rentrée 2017, les priorités des distributeurs et les Français fans de végétal

publié le 5 sept. 2017 à 04:02 par Utilisateur inconnu
Les indicateurs macroéconomiques sur la consommation à cette rentrée sont en amélioration. Quelques points à surveiller cependant. Graphique chiffrés pour résumer les tendances.
Portraits de quelques "jeunes pousses", start-up destinées à aider les distributeurs à améliorer leurs performance opérationnelles. Compléments en ligne sur www.lsa-conso.fr.
L'assiette du consommateur français est de plus en plus verte : Résultats d'une enquête sur nos comportements alimentaires menée par l'IFOP/Lesieur pour l'Observatoire des cuisines populaires (l'OCPOP).

LSA, n°2471, 31 août 2017, pp 8-11, 28-35 ainsi que 44, 46 et 48
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