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Ferme bio modèle et Valeurs des Français

publié le 25 mars 2015 à 09:25 par Utilisateur inconnu
Présentation du Domaine agricole de Villarceaux, converti au bio en 2003 et sa Bergerie. On y travaille à l'ancienne tout en intégrant les techniques de pointe de l'agrobiologie et l'agroforesterie. Non seulement l'exploitation respecte l'environnement mais elle est économiquement rentable ce qui en fait une référence en agriculture biologique.
Les valeurs et contradictions qui définissent les Français s'exacerbent en temps de crise : Tentative de profilage de l'hexagonal moyen. Identité, appartenances, tolérance, culture, argent, tabous, travail, métiers, spiritualité, choix de vie, ouverture, pratiques alternatives, chauvinisme, sentiment national et valeurs républicaines.

Ca m'intéresse, n°410, Avril 2015, pp 26-30 et 52-57
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