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EGA : les Etats généraux de l'alimentation

publié le 18 janv. 2018 à 09:35 par Utilisateur inconnu
États généraux alimentationUn numéro spécial conséquent sur les tenants et aboutissants de l'événement, temps de réflexion partagée et de construction de solutions nouvelles destinées notamment à accompagner la transition écologique et sociale dans le monde agricole, autour de 14 ateliers thématiques et d'une consultation des citoyens qui se sont tenus du 20 juillet à fin octobre 2017.
Plusieurs représentations graphiques (infographies) des données et repères chiffrés aident à les synthétiser en une page, notamment p 11 sur La consommation alimentaire, p 12 la consultation publique elle-même (site : egalimentation.gouv.fr), p 19 la part des produits dans la production en valeur, le secteur industriel agroalimentaire, p 42 le commerce extérieur, p 58-59, l'aquaculture et la pêche et p 82 la bioéconomie.

Alim'agri, n°1566, Septembre à novembre 2017, 85 p.
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