L E S    R E C E T T E S    D E

M A R I E - H E N R I E T T E


Un monde à part...............................................................................................Visitez le blog

Ajoblanco

Taboulé aux herbes

Lasagnes aux aubergines

Fricassée de saumon au soja

Galettes de pomme de terre au comté

Croquettes aux épinards et à la ricotta

Salade aux avocats, pamplemousses et crevettes

Orangeà la créole

Curry d'agneau madras 

Crème brûlée aux mirabelles 

Cabri à l'orientale

Saumon poêlé aux lentilles

Pommes de terre façon rioja

Calmars aux petits légumes

Filets de poulet à l'italienne

Daurade au four

Poulet coco

Cabillaud en croûte aux épices

Rôti de porc au gratin

Pomme au four

Chou-fleur à la crème de gorgonzola et aux noisettes

Mousse au chocolat

Pissaladière

Clafoutis aux cerises

Osso-bucco à la fondue de poireaux

Piments farcis aux pommes de terre

Jus de fruits

L'Escalivada

Morue à la sauce d'amandes

Pastèque à l'anis

Tofou sauté aux carottes

Beignets de courgettes

Salade provençale

Compote de prunes au moscatel

Langoustines gourmandes

Les fruits en boisson

Fricasée de poulet

Veau aux câpres

Limande au Jurançon

Flan de maïs aux pommes

Boisson au yaourt

Canard aux petits légumes chinois

Légumes majorquins

Poisson en croquettes

Seiches à la catalane

Crème au yaourt et au citron

Petits légumes en cocotte

Boisson au sirop de menthe

Poisson à la tahitienne

Galettes aux céréales

Moules à la tomate

Mousse de concombre à la menthe

Boisson papaye-noix de coco

Jus de tomates

Courgettes au jambon et au basilic

Salade d'Europe centrale

Ananas et mangue à la cannelle

Melon au sirop de fruits de la passion

Crème à la mangue

Salade croquante

Petites mousses de melon au Montbazillac

Mousse de courgettes au pesto et aux pignons 

Thon aux olives

Terrine de carottes aux agrumes

Saumon au yaourt et vin doux

Salade de riz aux fruits exotiques

Pêches pochées à la menthe

Dinde à la moutarde

Aubergines à l'indienne

Marmitako de thon

Paella aux légumes

Crème aux abricots et aux noisettes

Sauce aux herbes

Salade au roquefort et aux raisins

Croquettes de seiche aux petits pois

Poêlée d'artichauts au jambon de pays

Mirabelles au thé

Fromage de chèvre en quenelles

Morue aux gambas et au maïs

Tajine d'agneau aux abricots

Épinards à la catalane

Soupe de coquillages

Daurade au citron vert

Sauté de veau aux poivrons

Salade du sud

Œufs massala

Gratin de canard aux noisettes

Merlu au cidre

Purée au basilic

Tarte de céréales aux poires

Salade de fruits exotiques

Œufs cocotte au cantal

Taboulé marin au saumon fumé

Côtelettes d'agneau gratinées

Assiette méditerranéenne

Compotée de pêches aux épices

Huile à la sauge et au citron

Papardelles aux pois chiches et aux palourdes

Porc rôti aux fruits d'automne

Risotto au gorgonzola et à la sauge 

Moules au bacon

Gâteau au citron et framboises 

Moules au bacon 

Tomates farcies à la feta 

Filet de poisson sauce au coco 

Kebab au cumin 

Timbale de légumes 

Salade complète 

Tartare de thon et mangue

Morue au raisins et poireaux 

Spaghettis aux légumes grillés

Bœuf braisé aux petits oignons blancs

Compotée de figues et poires

Gratin de pommes de terre aux champignons

Poires au caramel

Soupe crémeuse 

Croustillant de poulet au thym

Émincé de haddock à la mâche

Pot-au-feu

Riz safrané

Poireaux au jambon

Crevettes sautées au sésame et fenouil 

Noix de Sain-Jacques à la purée de châtaignes

Porc au cèleri-rave

Saumon en sauce verte

Cassolette de brocolis

Dessert choco-moka

Aubergines en paupiettes

Amandine aux raisins

Omelette au jambon blanc  

Blanquette de dinde 

Crozets de Savoie

Grenade à l'orange

Panaché de haricots

Lapin aux noix et epinards 

Riz aux pois chiches et raisins secs

Palourdes aux artichauts

Daurade à la crème de moules

Gâteau de patates douces

Carottes au cidre

Langoustines en salade sauce à l'orange

Palourdes aux artichauts

Rouleau de courgettes au saumon 

Mousse au miel

Soles aux gambas

Manchons de canard glacés au soja

Chèvre aux pommes

Ananas caramélisé au citron

Salade de fêteFilet de turbot sauce fine et sa purée truffée

Poire aux délices de fruits secs

Millefeuilles de courgettes au fromage de chèvre

Velouté au foie gras

Tagliatelles safranées aux crevettes

Vin chaud aux poires

Thon gratiné au fromage

Courgettes grillées aux pignons

Compotes aux deux fruit

Quiche aux oignons et fromage

Roulés végétariens

Artichauts au chorizo

Colin poêlé aux lentilles

Roulé de veau farci

Tarte aux kiwis

Tarte au crabe

Flan aux brocolis

Dessert ananas coco

Quinoa aux pois chiches 

Saumon au persil

Chou-fleur vapeur 

Clafoutis aux poires et noisettes

Tarte aux petits pois 

Poisson aux patates douces et raisins secs

filets de dinde roulés au fromage de chèvre 

Mousse au chocolat blanc

Morue à la crème

Lapin pané aux noisettes

Crème anglaise au citron

Épinards aux crevettes

Veau au citron

Pommes de terre au chèvre

Salade aux fruits secs

Porc aux palourdes

Aubergines à l'italienne

Poulet à l'ail

Poires au miel et à la mousse de pistaches

Tarte aux échalotes

Spaghettis aux anchois 

Tendrons de veau aux agrumes 

Crumble aux artichauts 

Salade de quinoa 

Timbale de la mer  

Poulet à la citrouille

Cheesecake

Sardines caramélisées au soja

Crème renversée à l'orange

Salade de fève

Rouleaux de panga au saumon

Sauté aux courgettes

Cake aux petites carottes nouvelles

Gâteau à l'ananas

Cabillaud aux tomates et brocolis

Poulet aux crevettes et petits pois

Salade créole

Tartare de champignons

Tajine de printemps

Fèvettes en salade

Thon à l'aigre-douce

Poulet aux abricots