Cookies de Chocolate

Ingredientes
175 g de mantequilla

200 g de azúcar

3 cucharadas de cacao en polvo 

1 cucharadita de extracto de vainilla

2 huevos

340 g de harina

1 cucharadita de bicarbonato

1 cucharadita de sal

100 g de chips de chocolate


Procedimiento

Precalentamos el horno a 180ºC

Batimos la mantequilla junto con el azúcar y la vainilla.

Agregamos los huevos uno a uno.

Incorporamos poco a poco la harina, el bicarbonato, la sal y el cacao hasta tener una masa homogénea.

Añadimos las chips de chocolate y mezclamos para que queden por toda la masa.

Hacemos bolitas pequeñas y las colocamos en la bandeja con papel de horno.

Horneamos durante 10-15 min. o hasta que las galletas estén ligeramente doradas.

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