Madeleines

Ingredientes:

  • 100 gr de azúcar
  • 100 gr de harina
  • 100 gr de mantequilla
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 cucharadita de agua de Azahar
  • Ralladura de limón
  • 1/2 cucharadita de levadura


Precalentamos el horno a 180ºC y preparamos el molde de madeleines. Para empezar ponemos la mantequilla en un cazo y la deshacemos. Dejamos a un lado y en un bol juntamos el azúcar, la harina y los huevos. 

Añadimos más tarde, la mantequilla, el extracto de vainilla, el agua de Azahar y la ralladura de limón. 

Por último, agregamos la levadura y colocamos la masa en el molde. Lo ponemos en el horno durante 10 minutos y listo!!!!!!!

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