Pompoen

 De laatste jaren heb ik geen pompoenen meer gezaaid ze komen spontaan uit op de composthoop waar ze dan ook mogen blijven staan, en ze doen het er heel goed.
 

 
Er is weinig fantasie nodig om met een pompoen een prachtig stilleven te creëren.
Dan nog kan je er verrukkelijke gerechten en een heerlijke soep van maken.

 

 
De patisson is een vrij kleine schotelvormige pompoen met een witte of gele kleur.
De vrucht doet qua vorm denken aan een vliegende schotel met een gelobde rand. De vrucht wordt in een vroeg stadium geoogst en heeft een doorsnede van ca. 20 cm. De kleur is meestal wit, maar er bestaan ook gele en lichtgroene rassen.
 
 

 
 
 Aardpeer   °°°   Bieslook   °°°   Courgette   °°°    Pastinaak  °°°  Postelein  °°°  Broccoli
 
  Pompoen   °°°   Rode Biet  °°°   Snijbiet °°°   Tomaten
 
Comments