BROUILLY Vignes Centenaires Domaine des CADOLES
Petit domaine sur 3 ha de vieilles vignes; 100 ans!
Sur deux terroirs différents parmi les meilleurs de Brouilly pour une grande qualité!
Déclinaison de 4 cuvées différentes selon le sol, l'élevage en cuve, barrique, et en Demi Muids
LA FOLIE 2017 (Vignes 80 ans + élevage en cuve)
LA ROCHE 2016 (Vignes 100 ans sol roche volcanique + élevage sur lies en cuve)
LA RENCONTRE 2015 (Vignes 100 ans + élevage fût de chêne 12 mois)
HEXAGONE 2015 (Vignes 100 ans + élevage 18 mois en Demi Muids! (600 litres)