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Thunfisch-Tofu-Frikadellen

Zutaten

1 Dose
Thunfisch
(im eigenen Saft)
200 g
Tofu
2 -3
gr. Frühlingszwiebeln
1,5 TL
Miso-Paste (dunkle)
2 EL
Semmelbrösel

Anmerkungen

gr groß






Zubereitung

  1. Den Tofu aus der Packung nehmen und trocken tupfen.
  2. Den Thunfisch abtrofen lassen.
  3. Tofu und Thunfisch in eine Schüssel geben.
  4. Die Frühlingszwiebeln putzen, fein hacken und dazu geben.
  5. Die Semmelbrösel (bzw. Paniermehl) und die Miso-Paste dazugeben.
  6. Das Ganze kneten bis eine mehr oder weniger homogene Masse entstanden ist.
  7. Aus der Masse kleine Bällchen formen und diese dann in der Pfanne braten

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