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Macadamia-Cookies

Zutaten

Teig
225 g
Butter
160 g
Zucker
170 g
gezuckerte Kondensmilch
1/2 TL
Backpulver
1 Msp.
Natron
Belag
100 g
Schokolade (weiße)
75 g
Macadamia-Nüsse (gesalzen)
50 g
Karamelbonbons (MuhMuhs)

Abkürzungen

Msp. Messerspitze
TL Teelöffel

Zubereitung

  1. Nüsse, Schokolade und Karamelbonbon hacken und einer Schüssel mischen
  2. Die Butter mit dem Zucker schaumig rühren
  3. Die gezuckerte Kondensmilch dazugeben
  4. Danach Mehl, Backpulver und Natron dazugeben und einrühren
  5. Backbleche (3 Stück) mit Backpapier auslegen und den Backofen vorheizen
  6. Mit zwei Teelöffenl kleine Teigklekse auf das Papier setzen
  7. Auf jeden Kleks etwas von der Nuss-Schoko-Karamel-Masse geben und den Kleks dabei etwas flachdrücken

Backen

Backzeit 12 - 14 Minuten
Temperatur 180° C

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