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Schoko-Eierlikör-Kuchen

Zutaten
100 bis 150 g Zartbitterschokolade
250 g Butter oder Margarine
250 g Zucker
1 Tüte Vanillezucker
4 Eier
125 bis 250 ml Eierlikör
1 Teelöffel Backpulver
250 g Mehl

Zubereitung

  1. Schokolade in rosinengroße Stücke "schneiden" und beiseite stellen.
  2. Butter mit dem Zucker schaumig schlagen.
  3. Eier nach und nach zugeben.
  4. Die restlichen Zutaten der Reihe nach einrühren.
  5. Anschließend in eine gefettete Gugelhupf oder Kastenform geben.

Backen

Backzeit 60 min
Temperatur
175° C

zusätzliche Suchbegriffe: Gugelhupf, Schokolade
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