Zutaten
250 g
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Butter/Margarine
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200 g
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Zucker
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1 Päck.
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Vanillezucker
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1 Pr.
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Salz
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4
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Eier |
400 g
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Mehl
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1 Päck.
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Backpulver |
o,5 TL
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Zimt |
0,5 |
Zitrone, den Saft |
1,5 kg
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Äpfel
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Puderzucker
zum Bestäuben |
Abkürzungen
TL |
Teelöffel |
Pr. |
Prise |
Päck. |
Päckchen |
Zubereitung
- Die Äpfel schälen, halbieren und das Kerngehäuse entfernen.
- Äpfel in kleine Würfel schneiden und beiseite stellen.
- Die zimmerwarme Butter und den Zucker mit dem Mixer geschmeidig rühren.
- Das Salz, den Vanillezucker und die Eier unterrühren.
- Nun Mehl, Zimt und Backpulver unterrühren.
- Die Apfelwürfel unter den Teig heben.
- Backbleche (ca. 3) mit Backpapier belegen.
- Mit einem Esslöffel kleine Teighäufchen auf die Bleche setzen
(etwas Abstand lassen, die Taler verlaufen etwas)
- Im vorgeheizten Backofen backen
- Wer mag bestreut die fertigen Taler mit Puderzucker
Backen
Backzeit |
20 - 25 Minuten |
Temperatur |
200° C |
zusätzliche Suchbegriffe: laktosefrei
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