Zutaten
1 Glas
|
Sauerkirschen
(350 g Abtropfgewicht)
|
200 g
|
Mehl |
1 Prise
|
Salz
|
1/2 Päck.
|
Backpulver
|
125 g
|
Butter |
100 g
|
Zucker
|
| 3 |
Eier
|
1/2 Päck.
|
Vanillezucker |
50 g
|
Mandelblättchen |
3 Essl.
|
Amaretto
|
75 g
|
Amarettini
|
Abkürzungen
| Essl. |
Esslöffel |
| Msp. |
Messerspitze |
| Päck. |
Päckchen |
Zubereitung
- Die Sauerkirschen in ein Sieb geben und gut abtropfen lassen.
- Butter mit Zucker und Vanillinzucker schaumig schlagen.
- Die Eier einzeln dazugeben und gut verquirlen.
- Amaretto, Mehl und Backpulver dazugeben.
- Die Mandeln, Amarettini (nicht zerkleinern) und die Kirschen unterheben.
- Den Teig in eine gefettete Springform (26 cm Durchmesser) geben.
Backen
| Backzeit |
40 min
|
| Temperatur |
Umluft 150° C |
zusätzliche Suchbegriffe:
| 