Zutaten
1 Glas
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Sauerkirschen
(350 g Abtropfgewicht)
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200 g
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Mehl |
1 Prise
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Salz
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1/2 Päck.
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Backpulver
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125 g
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Butter |
100 g
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Zucker
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3 |
Eier
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1/2 Päck.
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Vanillezucker |
50 g
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Mandelblättchen |
3 Essl.
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Amaretto
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75 g
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Amarettini
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Abkürzungen
Essl. |
Esslöffel |
Msp. |
Messerspitze |
Päck. |
Päckchen |
Zubereitung
- Die Sauerkirschen in ein Sieb geben und gut abtropfen lassen.
- Butter mit Zucker und Vanillinzucker schaumig schlagen.
- Die Eier einzeln dazugeben und gut verquirlen.
- Amaretto, Mehl und Backpulver dazugeben.
- Die Mandeln, Amarettini (nicht zerkleinern) und die Kirschen unterheben.
- Den Teig in eine gefettete Springform (26 cm Durchmesser) geben.
Backen
Backzeit |
40 min
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Temperatur |
Umluft 150° C |
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