ラテアートをしたいときに見ておくサイト集

■情報

34丁目の珈琲屋  la Pavoniを使った個人サイトです。ラテアートやメニューが載っています。
ラテアートの描き方 ハートとリーフの作り方が連続写真で掲載されています。

ラテアート注ぎ  丁寧な図解つきでミルクの流れをかかれています。

Espresso Love  セミコマーシャルマシンを使ってエスプレッソの淹れ方等、きれいにまとまっています。
   エスプレッソを淹れよう  ミルクのスチーミングの解説がわかりやすいです。



■買い物

・珈琲問屋  コーヒー豆からドリップ器具、エスプレッソ器具もろもろそろいます。
ミルクピッチャー  家庭用マシンであれば360ccのサイズで十分です。
カプチーノカップ  そこが丸くて大きすぎないものをチョイス。

la Pavoni Online  たぶん日本で唯一、la pavoniのユーロピコラとストラディバリを販売しています。
ユーロピコラ  古くからあるレバー式マシン。日本でうっているのは大きめのプロフェッショナル
ストラディバリ  最近la pavoniからでたバイオリンのような流線型のレバー式マシン

・Amazon  最近、本だけじゃなく手広く商売してますね。
デロンギEC200  格好は決して好きではないけど安価で手に入りラテアートできます。
デバイスタイル  上と同じく。若干ポンプの音が大きくて気になる。

大一電化社  主に業務用のエスプレッソマシンやグラインダーを販売しています。ECM、ランチリオ等




■カフェ/Bar

DEL SOLE  いわずと知れたデルソーレ。デザインはリーフから犬、熊、ウサギなど多種多様

Streamer coffee  きれいなリーフをいただけます。

マキネスティ  きれいなリーフがメイン。ラテアーと関係ないけどカフェニコが好き。

 ・Lo Spazio  学芸大学にあるBAR(バール)様々なアニマルカプチーノがいただけます。







■動画


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