SOIREE MICHEL ET AUGUSTIN
 

Mercredi 12 décembre 2007

 

 

Tout est rentré dans l'ordre, alors avec un peu de retard, voici enfin toutes les photos de la soirée de chez Michel & Augustin à Paris :

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Souvenez-vous il y a quelques semaines, je vous ai parlé du concours "A l'heure du goûter" sur www.750g.com, et bien hier soir, c'était la remise des prix chez www.micheletaugustin.com, à Paris, dans leur jolie banananeraie. J'ai donc eu enfin le plaisir de rencontrer pour de vrai Chef Damien (http://chefdamien.750g.com/),

 

Chef Damien, en personne !!!! 

 

Laurence bloggeuse passionnée de cuisine et tricot, de Soissons (http://popotetricot.canalblog.com/),

 

 Lolo et  Damien ......

 

Vincent ( http://manifestations.750g.com/) également de 750g, et bien évidemment la souriante et dynamique Mercotte (www.mercotte.fr).

Mercotte en pleine séance de dédicace !!!!!

 

Une agréable soirée où nous avons pu faire la connaissance de toute la tribu de Michel et Augustin, la vache, ainsi que les autres bloggeurs gagnants du concours. Une soirée conviviale, placée sous le signe de la bonne humeur, riche en rencontres et surprises.

 

Ils sont pas beaux les gagnants ........

 

Bien sûr Damien et Mercotte nous ont préparé avec amour quelques petites choses à déguster : de délicieuses petites recettes spécialement concoctées pour l'occasion autour des sablés Michel & Augustin.

Damien s'est occupé du salé : avec pour commencer

- Chapelure de tout petits sablés de foie gras, piment d'espelette et magret séché 

- L'abricot pistache et foie gras M&A

- Soupe de fanes, copeaux de foie gras, radis et croûtons au thym et baies roses

- Crème foie gras aux petits sablés à la cannelle

Mercotte nous a régalé avec les sucrés :

- Légère mousse mascarpone au parfum "tarte au citron" sur petits sablés au pavot et à la vanille

- Mousse jivara passion aux éclats de petits sablés au beurre un peu salé

- Smoothie vanille myrtilles à la vache à boire

 

Je vous laisse devinez qui est  Michel et qui est Augustin ???? 

 

Après avoir fait pleins de photos, échanger nos cartes, déguster sablés et vaches, chercher après les bananes, nous nous sommes quittés dans la bonne humeur, et bien sûr avons finis la soirée autour d'un verre (voire plusieurs) entre picards et membres de 750g. 

 

Souriez et .....photo !!!!!!

 

Un grand merci donc à toute l'équipe de www.750g.com, à la grande tribu de www.micheletaugustin.com, Mercotte ......pour cette agréable soirée .... et merci tout particulièrement à Damien et Laurence pour votre simplicité, gentillesse, le début d'une grande amitié entre passionnés de cuisine ......... j'en suis sûre, et on se retrouve très bientôt autour d'un petit repas rien que pour nous !!!!!!!

Je ne pouvais pas repartir sans faire le plein de ces délicieux petits sablés et vache Michel & augustin, rien que pour Léa ....et pour nous aussi !!!!

 

Mais où est la vache ??????

 

 Et puis une rencontre inattendue lors de cette soirée m'a tout particulièrement touchée : cette rencontre s'appelle Gwen, ou plutôt Chef Gwen ....... je vous invite à découvrir son blog http://sensationcuisine.canalblog.com  ainsi que son site http://www.sensationcuisine.com 

 

Moi en compagnie de Chef Gwen

Gwen est  chef à domicile, et propose aux gastronomes parisiens des repas et cours originaux, confectionnés sur mesure, ainsi que des menus pour réveiller les sens. 

Sensible, passionnée, volontaire et déterminée, Gwen est le chef qu'il vous faut si vous souhaitez faire réaliser des repas de chef chez vous .... alors rendez-vous vite sur son blog et laissez-vous guider par vos sensations !!!!!