CONCOURS CUISINE PICARDE CUISINE D'AUTREFOIS

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Dimanche 15 octobre 2006 : 2nd Marché Fermier, organisé par le Conseil Général de l'Oise, et grand concours "Cuisine picarde, cuisine d'autrefois" dans le parc de l'hôtel du Département.

Voici l'occasion de découvrir  ou redécouvrir les produits de la région durant cette journée, car sur place vous pouvez trouver vente, dégustation, animations, jeux... et bien sûr le concours de cuisine.

Avec ma copine Laëtitia, nous nous sommes dit :que ce serait sympa de participer au concours toutes les deux, et d'essayer d'être sélectionnées ensemble pour faire déguster notre plat.

Pari gagné, puisque Laëtitia, présente son "Lapin en compote  à la moutarde picarde" dans la catégorie ' cuisine picarde", et bibi  mon "Parmentier de bettes et canard en croute de thym et pignons de pin" dans la catégorie "cuisine d'autrefois". 

 J'obtiens donc le prix spécial du jury, c'est à dire une invitation de Monsieur Patrick Villechaize en personne, dans son emission "Goutez-moi ça" sur France 3 Picardie., pour présenter ma recette gagnante. 

Je n'en reviens toujours pas !!!