Reina Pepiada (Las recetas de Yas)



Ingredientes: 

  • Pechuga de pollo (yo uso media)
  • 1/2 aguacate
  • Mayonesa
  • Sal
Preparación:
  1. Ponemos sal a la pechuga y la asamos con un pelín de aceite. 
  2. Cuando esté doradita, la sacamos, dejamos entibiar y desmechamos (aquí les conté cómo hacerlo)
  3. Pelamos y chafamos con un tenemos el aguacate y lo agregamos a la mayonesa para hacer una pasta. 
  4. Añadimos el pollo, mezclamos y voilá. 
  5. Listo.
Diciembre 2013
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