Palmeras Grandes de Chocolate Blanco

Ingredientes:

  • 2 placas de hojaldre
  • Azúcar
  • Chocolate Blanco

Preparación:

  1. Encendemos el horno a 175ºC
  2. Cortamos las placas en 2 trozos cada una. 
  3. Una no la vamos a utilizar para hacer estas grandes, pero con ese trozo podemos preparar unas tipo princesitas (aquí la receta)
  4. Cada una de las otras 3 las cubrimos con azúcar abundante y le pasamos el rodillo. Y ponemos una encima de la otra. 
  5. Doblamos hacia el centro una vez y luego ponemos una parte encima de la otra. 
  6. Cortamos con un cuchillo bien afilado las porciones de menos de un centímetro. 
  7. Y colocamos en la bandeja con papel vegetal, separadas porque crecen bastante. 
  8. Y metemos al horno hasta que estén doraditas (no te despistes!)
  9. Mientras, derretimos el chocolate, tanto podemos hacerlo en el microondas o al baño maría. 
  10. Al sacarlas las dejamos entibiar al menos y las cubrimos ayudándonos de una cucharita.
  11. Y dejamos enfriar (si es que puedes!)
Las recetas de Yas
Septiembre 2013
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