FRUTA CON YOGUR Y AZAHAR

FRUTA CON YOGUR Y AZAHAR


Ingredientes para 4 personas:

2 cucharadas de agua de flor de azahar

un puñado de albaricoques secos

un puñado de higos secos

un puñado de dátiles

un puñado de ciruelas secas

1 naranja

1 cucharada de postre de miel

1 rama de vainilla

1 rama de canela

400 gr fresones

hojas de menta fresca

2 yogures griegos o desnatados (al gusto)


Cortar todos los frutos secos a trozos, añadir la miel, el zumo, la ralladura de naranja, el agua de azahar, la canela y la vainilla raspada. Mezclar bien y guardarlo en la nevera hasta el día siguiente.

Cortar los fresones en cuatro partes y mezclar con el resto.

Servir en los boles, junto con el yogur y la menta troceada



LAS RECETAS DE MANU