Manzana asada

Ingredientes (para dos personas):

  • 2 manzanas.
  • 2 cucharaditas de azúcar moreno.
  • Opcional: canela en polvo, brandy, mantequilla...

Elaboración:

  • Lava las manzanas y sécalas con papel de cocina.
  • Con un descorazonador o una puntilla quítales el corazón.
  • Colócalas en un recipiente hondo y echa una cucharadita de azúcar moreno en cada agujero.
  • Tapa el recipiente con la tapa del microondas e introduce en el mismo a máxima potencia durante 10 minutos aproximadamente.
  • Saca y emplata al gusto. Con nata montada, con el almíbar que ha soltado, con canela...

Notas.

  • El tiempo depende de la potencia del microondas. Yo las he hecho en microondas muy potentes, y en 5 minutos estaban listas y en el mío, que es una patata y ha tardado 12 minutos, ¡incluso 15 un día!
  • Usa el tipo de manzana que quieras. Las jonagored, golden, reineta y pink lady quedan muy ricas. Si bien esta última tarda un poquito más en hacerse. 
  • Cuantas más manzanas metas a la vez más tardarán en hacerse. 
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