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關於藍廚

『藍』代表蔚藍的晴空、大海,讓人感覺寬廣自在;而『廚』指的是廚藝無限的創意料理,這正是藍廚想帶給每一位顧客的感受,希望每位顧客在藍廚精心的自製裝潢下讓自己處在最放鬆、最自在的狀態並且享用藍廚細心調配出的每一口細緻食物,足夠挑起並且滿足你味蕾的所有渴望。 

最初創業的理念只是想賺取生活費,從最一開始販售的鹹酥雞小攤販到現在,決心經營好一家簡餐館;讓顧客一踏進門來就感覺到慵懶自在的氛圍。從無到有,其中所付出的努力也只有過來人能深刻體會,但是一路走來的心情都沒有改變,就只是一份想帶給顧客一份溫暖的簡單心情。 

藍廚的每一層樓呈現出的風貌都是不同的,有懷舊復古風、地中海風情,而所有的裝潢都是老闆自己一手包辦的,他認為自己親手製作的物品可以更貼近人們柔軟的心。包括店裡販售的簡餐也都是老闆親手精心調製而成的,他希望每一個踏進藍廚的人都能感受他滿滿的溫暖和輕鬆的自在感。 
這是關於『藍廚的故事』。

臉書-藍廚美食專區:http://www.facebook.com/jiaxiang.ye1