Vrapčići – špecli sa šunkom i mrvicama

Recept s bloga Laka kuharica

Porcija: 4    Gotovo za: 20 min    Priprema: 10 min    Kuhanje: 10 min    Složenost: lako

SASTOJCI:
500 g svježih spätzli 
50 g maslaca
½ luka, narezanog na ploške
100 g domaće kuhane šunke, usitnjene
1 šalica domaćih krušnih mrvica od 1 lepinje
100 g ementalera, grubo ribanog

PRIPREMA:
1. Luk, narezan na ploške, pržiti na maslacu na jačem plamenu dok ne postane zlatno-smeđi i hrskav.
2. Šunku dodati, sve promiješati, kratko pržiti.
3. Mrvice dodati, sve dobro promiješati i kratko pržiti. Spätzle dodati, dalje pripremiti prema uputi na pakiranju.
4. Ementaler posipati po spätzlima, poklopiti posudu i ostaviti da se sir otopi.

Poslužiti sa zelenom salatom.

ALL RIGHTS RESERVED © 2009-2016 Laka kuharica - Easy Cook