Tornjići s rukolom

Recept s bloga Laka kuharica

Porcija: 4    Gotovo za: 20 min    Priprema: 15 min    Pečenje: 5 min    Složenost: lako

SASTOJCI:
300 g tornjića ili slične tjestenine
150 g rikole, očišćene
4 žlice maslinovog ulja
2 češnja češnjaka, sjeckana
10 mini rajčica ili sasvim malih rajčica
10 crnih maslina bez koštica
Morska sol
Papar

PRIPREMA:
1. Tjesteninu skuhati prema uputi na pakovanju, odmah izvaditi iz vode i ocijediti.
2. Češnjak, rajčice prerezane na pola i masline kratko pržiti na maslinovom ulju, u većoj posudi (kako bi stala i tjestenina). Posoliti i popapriti.
3. Rikolu dodati, promiješati i pustiti da sasvim malo uvene. 
4. Kuhane tornjiće dodati, sve promiješati i vrlo kratko ostaviti na vatri, tek toliko da se prožmu svi okusi.
5. Odmah poslužiti pokapano s malo maslinovog ulja.
ALL RIGHTS RESERVED © 2009-2016 Laka kuharica - Easy Cook