SMS muffini

Recept s bloga Laka kuharica

Komada: 12    Gotovo za: 35 min    Priprema: 15 min    Pečenje: 20 min    Složenost: lako

SASTOJCI:
1 šalica pšeničnog brašna
1 šalica integralnog brašna
3 čajne žlice praška za pecivo
½ čajne žlice morske soli
½ šalice ementalera, grubo ribanog  + za posipanje
1 jaje
30 g maslaca, otopljenog
¾ šalice mlijeka
4 žlice umaka 5 vrsta povrća od SMS-a (ili sličnog umaka)

PRIPREMA:
1. Brašno prosijati u veću posudu, dodati prašak za pečenje i sol, sve promiješati.
2. Ribani ementaler dodati brašnu, promiješati.
3. Jaje, maslac, mlijeko i umak 5 vrsta povrća dobro promiješati u drugoj posudi.
4. Mješavinu s jajem odjednom dodati brašnu, sve lagano promiješati viljuškom dok smjesa ne bude vlažna.
5. Tijesto jednakomjerno rasporediti u 12 kalupa za muffine koji su prethodno namašteni ili u 12 silikonskih ili papirnatih oblika za muffine.
6. Posipati još malo sira po svakom maffinu i peči ih na 200ºC oko 20 minuta ili dok ne budu pečeni.

ALL RIGHTS RESERVED © 2009-2017 Laka kuharica - Easy Cook