Slaninaste roladice

Recept s bloga Laka kuharica

Porcija: 4    Gotovo za: 25 min    Priprema: 15 min    Pečenje: 10 min    Složenost: lako

SASTOJCI:
400 g filea pilećeg zabatka
2 žlice Dijon senfa
½ šalice tvrdog sira tipa Edam, Gouda i sl., krupnije naribanog
2 žlice kapara
100 g mesnate slanine, narezane na tanke ploške
80 g maslaca
2 žlice maslinovog ulja

PRIPREMA:
1. Sa zabataka odstraniti masno tkivo, ako ga ima. Zabatke lagano istući batom za meso.
2. Svaki zabatak premazati senfom, posipati sirom i kaparima, te saviti u roladicu. Omotati s dva tanka režnja slanine i sve učvrstiti metalnim ili drvenim čačkalicama.
3. Roladice peči u mješavini maslaca i ulja oko 6 minuta ili dok slanina ne postane rumena. Izvaditi na dasku i maknuti čačkalice ako su metalne.
4. Svaku roladicu umotati u papir za pečenje, a krajeve papira dobro zavrnuti. Rasporediti na tanjur mikrovalne pećnice i obraditi 4 minute na Max. Prije posluživanja izvaditi iz papira.

ALL RIGHTS RESERVED © 2009-2015 Laka kuharica - Easy Cook