Amaretti

Recept s bloga Laka kuharica

Komada: 20    Gotovo za: 60 min    Priprema: 30 min    Pečenje: 30 min    Složenost: lako

SASTOJCI:
4 bjelanjka
340 g badema, mljevenih
340 g šećera
2 čajne žlice amaretto likera ili ½ čajne žlice arome badema

PRIPREMA:
1. Bjelanjke tuči u čvrsti snijeg u većoj posudi.
2. Šećer i bademe lagano umiješati. 
3. Liker ili esenciju badema dodati, sve lagano promiješati.
4. Pomoću čajne žlice stavljati male hrpice smjese na lim za pečenje prekriven papirom za pečenje ili silikonskom folijom.  Razmak između hrpica neka bude najmanje 2 cm.
5. Kolačiće peći u pećnici oko 15 minuta na 170°C dok ne poprime nježno zlaćanu boju.
6. Ostaviti da se posve ohlade prije pospremanja u dobro zatvorenu kutiju.

ALL RIGHTS RESERVED © 2009-2018 Laka kuharica - Easy Cook