Pureće sumac rolnice

Recept s bloga Laka kuharica
ALL RIGHTS RESERVED © 2009-2013 http://lakakuharica.blogspot.com

Porcija: 2    Gotovo za: 25 min    Priprema: 10 min    Kuhanje: 15 min    Složenost: lako

SASTOJCI:
4 pureća odreska
8 ploški slanine
100 g feta sira, mrvljenog
4 žlice sumac mješavine začina
¼ čajne žlice soli
¼ čajne žlice papra
2 žlice maslinovog ulja
2 žlice maslaca

PRIPREMA:
1. Odreske pažljivo istanjiti batom za meso.
2. Po 2 ploške slanine položiti na odrezak, posipati fetom.
3. Svaki odrezak zarolati i rolicu učvrstiti metalnim ili drvenim čačkalicama.
4. Sumac, sol i papar pomiješati.
5. Pureće rolnice uvaljati u sumac mješavinu. Pržiti na mješavini ulja i maslaca oko 5 minuta sa svake strane ili sve dok meso ne bude pečeno.

Rolnice poslužiti s pečenom cvjetačom kao prilogom.

ALL RIGHTS RESERVED © 2009-2013 http://lakakuharica.blogspot.com