Pureće okruglice na štapu

Recept s bloga Laka kuharica

Porcija: 2 - 3    Gotovo za: 25 min    Priprema: 10 min    Pečenje: 15 min    Složenost: lako

SASTOJCI
400g mljevene puretine
1 jaje
¼
čajne žlice mljevenog korijandera
1 čajna žlica usitnjene kadulje
1 čajna žlica chilia, mljevenog
¼
šalice domaćih krušnih mrvica
Ulje kikirikija za pečenje
 
PRIPREMA:
1. Prvih pet sastojaka i sasvim malo krušnih mrvica pomiješati da se dobije ujednačena i kompaktna smjesa kao za polpete.
2. Oblikovati manje okruglice (oko 16 kom), uvaljati ih u ostatak krušnih mrvica.
3. Okruglice peči u dosta vrućeg ulja, po nekoliko komada odjednom, sve dok ne budu pečene i poprime zlatno – smeđu boju sa svih strana. Šupljikavom žlicom vaditi na upijajući papir.
4. Okruglice nabosti, kao ražnjiće, na drvene štapiće i poslužiti uz tartar, domaći pomfrit i zelenu salatu.
 
Laka preporuka: Ako želite, između svake okruglice nabodite komadić zelene paprike, luka ili kiselog krastavca.
 
ALL RIGHTS RESERVED © 2009-2017 Laka kuharica - Easy Cook